Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep kue sarang laba-laba (kue brukat) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan kue sarang laba-laba (kue brukat) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan kue sarang laba-laba (kue brukat) karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue sarang laba-laba (kue brukat)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak kue sarang laba-laba (kue brukat) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kue sarang laba-laba (kue brukat)!
Untuk menyiapkan Kue Sarang Laba-Laba (Kue Brukat), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung beras
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 120 ml susu cair
- Ambil 1 buah telur
- Gunakan 1 sdm margarin cair / minyak
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan Bahan tambahan
- Ambil Jika ingin berwarna, tambahkan sedikit pewarna makanan
- Gunakan Topping (mis. Meses, keju, dll)
Hasil: Apa Aja Bahan Kue Sarang Laba Laba. Kue sarang laba-laba mungkin lebih identik dengan jajanan anak SD. Tapi sebenarnya jajanan yang satu ini disukai oleh hampir semua orang. [resep-kue-sarang-laba-laba-jajanan-semua-suka]. Selain bentuk yang menarik, rasanya juga enak mirip kue cubit.
Cara memasak Kue Sarang Laba-Laba (Kue Brukat):
- Campurkan gula, garam dan telur. Kocok hingga berwarna putih dan gula larut
- Ayak terigu, tapioka dan tepung beras kemudian campurkan pada adonan no 1
- Aduk bahan yang telah dicampurkan secara merata sambil ditambahkan susu sedikit demi sedikit. Pastikan tidak ada adonan yang bergerindil
- Lalu, tambahkan margarin/minyak aduk hingga tercampur
- Siapkan botol yang tutupnya telah dilubangi kecil, kemudian masukan adonan kedalam botol tersebut
- Masukan adonan ke dalam teflon tanpa olesan yang telah dipanaskan dengan membentuk motif sarang, biarkan hingga agak kering
- Bisa juga ditambahkan toping sesuai selera (mesis, keju, dll), kemudian gulung secara perlahan
- Kue sarang laba-laba (kue brokat) siap di hidangkan
Namun di zaman seperti sekarang ini, sangat jarang sekali yang menjual cemilan ini. Jika kamu sedang ingin, bikin saja di rumah. Komen di bawah, menurut kalian kenapa bahan kering. Kue cubit laba-laba, selain unik dan khas dari bentuknya, juga memiliki cita rasa yang enak. Sarang laba-labanya begitu renyah, sangat nikmat dan memanjakan lidah para penggemar kue cubit.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat kue sarang laba-laba (kue brukat) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
