Baso aci kuah pedas
Baso aci kuah pedas

Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep baso aci kuah pedas ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan baso aci kuah pedas! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan baso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baso aci kuah pedas! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan baso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep baso aci kuah pedas!

Untuk menghidangkan Baso aci kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil 100 gram tepung terigu
  2. Siapkan 80 gram tepung tapioka atau kanji
  3. Gunakan 3 siung bawang putih
  4. Sediakan 2 siung bawang merah
  5. Gunakan Bawang merah goreng
  6. Sediakan Garam
  7. Gunakan Bumbu baso instan
  8. Ambil Daun bawang
  9. Siapkan Merica
  10. Sediakan Sosis
  11. Siapkan Daging ayam
  12. Sediakan Telur
  13. Ambil Kaldu (opsional, bisa diganti Masako atau Royco)
  14. Gunakan 5 biji Cabe rawit
  15. Gunakan 2 biji Cabe merah besar
  16. Sediakan secukupnya Air

Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso terasa enak adalah kuahnya. Untuk yang tertarik ingin membuat bakso, dalam penjelasan kali ini. Campurkan tepung terigu dengan tepung tapioka (aci).

Langkah-langkah menyiapkan Baso aci kuah pedas:
  1. Campurkan tepung terigu, garam, merica, dan kaldu (Masako/Royco) kedalam wadah panci dan beri sedikit demi sedikit air.
  2. Aduk hingga rata, kemudian nyalakan api sedang. Aduk terus hingga berbentuk bubur setengah kalis.
  3. Campurkan tepung yg sudah dimasak dg tepung kanji, masukkan juga daun bawang dan bawang goreng.
  4. Uleni hingga adonan bisa dibentuk.
  5. Bentuk adonan bulat" dan isi dg bahan yg diinginkan. Disini aku pakai sosis dan daging ayam.
  6. Bentuk juga adonan seperti cireng dan naluri dg tepung kanji. Untuk adonan goreng.
  7. Panaskan air dan masukkan bakso kedalamnya. Goreng juga adonan bakso berbentuk cireng.
  8. Kemudian setelah matang bisa disahkan terlebih dahulu
  9. Haluskan cabe rawit, cabe merah, dan bawang"an.
  10. Panaskan air dan masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tadi. Kemudian masukkan bumbu bakso instan. Masukkan juga daun bawang, dan bawang merah goreng. Ditambah seledri juga bisa.
  11. Tata dan sajikan dalam mangkuk. Bisa ditambah pilus juga dan jeruk limau.
  12. Selamat mencoba.

Ya, bakso dengan kuah lezat akan menciptakan cita rasa dan aroma yang menggoda. Nah, ciri khas dari bakso aci ini adalah kuahnya yang pedas dan lezat dengan perpaduan jeruk limau. Baso aci adalah jajanan khas Garut, yang sejak dulu sebagai teman nyemil dikala musim hujan tiba. Namun, dewasa ini baso aci bisa dinikmati dimanapun dan kapanpun. Cara membuat: - Haluskan bawang putih dan bawang.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat baso aci kuah pedas hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.