Ingin tau rahasia bikin bakso aci kuah pedas yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso aci kuah pedas terbaik! bakso aci kuah pedas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakso aci kuah pedas karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci kuah pedas! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan bakso aci kuah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso aci kuah pedas yuk!
Untuk membuat Bakso Aci Kuah Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Bahan Adonan
- Gunakan 3 sdm tepung kanji
- Sediakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan secukupnya Air
- Siapkan 1 lonjor daun bawang (bisa skip)
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan Bumbu kuah
- Sediakan 1 siung bawang putih (cincang)
- Siapkan 4 buah cabe rawit
- Gunakan Sejumput merica bubuk
- Sediakan Sejumput Garam
- Ambil 1/2 sdt Kaldu bubuk
- Siapkan 1/2 sdt bubuk cabai
- Siapkan 1 butir telur untuk pelengkap kuah
Masukan sisa adonan bakso aci yang belum digoreng dan bakso tahu ke dalam kuah. Masak sampai mengambang, kemudian angkat dan sajikan. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso Aci Kuah Pedas:
- Campur bahan adonan dan bumbu halus jadi satu
- Uleni adonan hingga kalis dengan cara menuangkan air sedikit sedikit, jangan sampai adoanan terlalu lembek. Kemudian bentuk menjadi bulatan kecil kecil
- Panaskan wajan, kemudian tumis bawang cincang, setelah harum, masukkan air, dan bumbu kuah lainnya ke wajan, masukkan bakso aci, dan telur, rebus hingga telur matang. Bakso aci siap di santap.
Salah satu rahasia yang dapat membuat bakso. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Kuahnya jadi pedas nendang tapi tetap gurih. Bakso uratnya cukup padat namun kenyal dan mudah dipotong. Baso atau bakso aci merupakan makanan khas Jawa Barat yang punya rasa cukup unik.
Mudah bukan membuat bakso aci kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
