Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer!
Untuk memasak Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 130 ml air hangat (jangan terlalu panas, nanti ragi bisa mati)
- Ambil 1 sdt ragi instan
- Siapkan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 225 g terigu protein tinggi (bisa mix 150 tinggi +75 sedang)
- Gunakan 25 g susu bubuk
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Siapkan 25 g margarine
- Ambil Sedikit garam (sekitar 1/4 sdt)
- Siapkan Isian: coklat/keju/selai
- Siapkan Olesan sebelum oven
- Sediakan 1 Kuning telur + 1 sdm susu cair
- Gunakan Margarin untuk olesan setelah dioven
Misalnya dengan isian keju manis, cokelat, atau sosis saus pizza seperti resep berikut. Dan untuk Anda yang belum mempunyai mixer bisa membuat roti tanpa menggunakan mixer. Dan hasilnya juga bisa encer dan lembut loh. Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk.
Proses membuat Roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer:
- Siapkan dulu bahan-bahan yang diperlukan
- Campur air hangat dengan gula pasir, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan ragi, diamkan 5-10 menit. Pastikan air menjadi berbuih banyak, jika tidak terjadi buang saja lalu ganti yang baru. Jika tak berbuih tandanya ragi mati. Selanjutnya campur larutan ragi tadi dengan tepung terigu, susu bubuk dan kuning telur. Aduk dengan spatula/sendok hingga rata saja, tak perlu diuleni. Selanjutnya masukkanmargarin dan garam, aduk lagi hingga rata
- Diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat (45-60 menita). Pada saat mendiamkan adonan pastikan tertutup dengan plastik wrap atau serbet basah agar permukaan adonan tidak kering.
- Selanjutnya bagi adonan menjadi @35-40 gram. Jika adonan terasa lengket, taburi tangan dengan margarin atau tepung. Begitupun di meja kerja agar tidak lengket. Kalau saya pakai margarin agar adonan tidak kering dan lebih moist.
- Ambil satu bagian adonan, lipat-lipat pakai tangan saja, dipipihkan, kemudian diberi isian sesuai selera. Lalu tata diloyang yang telah dioles margarin. Bagian atas juga boleh ditabur keju/wijen/coklat sesuai selera. Diamkan lagi kurang lebih 30 menit, oles dengan olesan telur dan susu.
- Lalu panggang dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan sekitar 15 menit, oven dengan api sedang kurang lebih 20 menit. Saya pakai oven tangkring taruh di rak tengah. Setelah permukaan atas kecoklatan, keluarkan dari oven, oles dengan margarin selagi panas. Siap dinikmati hangat.
Roti Sobek memang tergolong kedalam cemilan yang cukup praktis dan juga mudah dalam pembuatan nya. makanan yang satu ini sangat cocok untuk sarapan keluarga dipagi hari, cocok juga untuk bekal anak sekolah. Ada beberapa trik yang bisa bunda lakukan dalam membuatnya, kali ini. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap. Mixer juga mampu membantu Anda untuk mengefesienkan waktu secara cepat dan praktis. Jual Mixer Roti & Kue - Pengaduk adonan.
Mudah bukan membuat roti sobek praktis tanpa ulen, tanpa mixer? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
