Lagi nyari resep sambal tomat gula jawa yang paling lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambal tomat gula jawa terbaik! sambal tomat gula jawa pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang tidak berani memasak sambal tomat gula jawa karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tomat gula jawa! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sambal tomat gula jawa hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sambal tomat gula jawa yuk!
Untuk memasak Sambal Tomat Gula Jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 10 bh tomat merah segar buang bijinya
- Sediakan 10 bh cabe merah keriting
- Siapkan 5 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh bawang merah
- Gunakan 10 bh cabe rawit merah
- Sediakan 250 gr gula jawa
- Sediakan 400 ml air
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 2 sdm kecap manis
Setalah itu ulek bahan, tambahkan garam dan gula, secukupnya Dalam wajan masukkan cabe yg sudah di blender & gula jawa, masak dengan api kecil sampai tanak (keluar minyak) bumbui dengan gula pasir, garam. Sambal tomat memiliki rasa yang segar, asin, gurih dan tentu saja pedas. Kalau mau nyicipin sambal tomat, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Masukkan bahan yang sudah dihaluskan bersama dengan garam, gula jawa dan bahan lainnya.
Proses membuat Sambal Tomat Gula Jawa:
- Rebus semua bahan kecuali bawang merah dan gula jawa
- Haluskan bahan yang sudah direbus. Sisihkan.
- Didihkan air, masukkan gula jawa. Aduk hingga larut.
- Masukkan bahan yang sudah dihaluskan ke larutan gula jawa. Tambahkan garam secukupnya, aduk perlahan kecilkan api agar tidak meluap tumpah. Masak hingga mengental, koreksi rasanya. Bisa ditambah penyedap jika suka.
- Iris tipis bawang merah. Campurkan kedalam sambal yang sudah matang, aduk hingga tercampur rata. Dinginkan sambal, simpan di toples dan tutup rapat. Sambal ini bisa tahan lama …selamat mencoba.
Kemudian aduk sampai tercampur semua dan rata. resep sambal tomat, cara membuat sambal tomat, resep sambal tomat dengan gambar, resep Sambal Tomat adalah sambal yang sudah memasyarakat di pulau Jawa selain sambal terasi. Cicipi, jika perlu tambahkan garam dan gula sesuai selera. Sambal Totok memang cukup sinonim dengan orang yang berketurunan jawa. Nampak ringkas je tapi sekali cuba memang terpukau habis! Jom lihat bahan-bahan yang anda perlukan.
Mudah bukan membuat sambal tomat gula jawa? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
