Coba resep pisang molen krispi #145 sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pisang molen krispi #145 cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Banyak orang tidak berani memasak pisang molen krispi #145 karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pisang molen krispi #145! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pisang molen krispi #145 hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pisang molen krispi #145!
Untuk memasak Pisang Molen Krispi #145, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 buah pisang tanduk (me : 12 pisang kepok ukuran imut)
- Sediakan 15 sdm tepung terigu (setara 200 g, me: terigu lencana merah)
- Gunakan 1 sdm tepung maizena (20 g)
- Ambil 3 sdm gula pasir (60g)
- Ambil 3 sdm margarin
- Ambil 1 sachet vanili bubuk
- Sediakan secukupnya Air es
Cara membuatnya simpel dengan bahan sederhana. Paling enak menyantap pisang molen mini sambil menyeruput teh manis atau kopi panas. Salah satu olahan pisang yang juga populer adalah pisang molen. Krispi di luar namun lembut dan manis di dalam.
Cara memasak Pisang Molen Krispi #145:
- Campur tepung terigu, tepung maizena, gula pasir, margarin dan vanili dalam satu wadah. Aduk rata.
- Masukkan air es secara perlahan dan uleni hingga adonan kalis. Sy tambahkan sekitar 5 sdm (75 ml), tgt klembaban tepungnya ya moms. Sy juga istirahatkan adonan 15 menit, biar gula pasirnya larut dan mberi ksemptan gluten tepung lebih terikat dg air es. Jadi saran saya prefer gulanya dihaluskan dulu biar cepat kalis.
- Pipihkan adonan dengan rolling pin/ gelas/botol, kemudian potong memanjang sesuai ukuran molen yang diinginkan. Saya mau jadikan 12 buah, jadi adonan dibagi 4 adonan dulu. Baru tiap adonan digiling tipis memanjang dan dibagi 3.
- Kupas dan potong pisang (sy pisangnya imut jd gak dipotong). Balutkan kulit molen di permukaan pisang secara menyerong lalu cubit bagian ujungnya untuk mengunci
- Panaskan minyak sekitar 5 menit sebelum di goreng dengan api kecil, kemudian goreng molen hingga kuning keemasan.
Pisang molen sendiri hadir dalam aneka variasi rasa. Fimela.com, Jakarta Bagaimana cara membuat pisang molen yang krispi? Salah satu kuncinya adalah penggunaan mentega dan baking powder dalam adonannya. Resep Molen Pisang Renyah Dan Empuk Ala Kartika Sari ini bisa anda coba di rumah jika ingin membuat cemilan yang lain daripada yang lain. Mulai dari pisang goreng nugget, pisang goreng tanduk, hingga pisang goreng krispi.
Mudah bukan membuat pisang molen krispi #145? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
