Coba resep ayam kecap tumis minyak wijen sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam kecap tumis minyak wijen adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang takut mulai memasak ayam kecap tumis minyak wijen karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap tumis minyak wijen! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat ayam kecap tumis minyak wijen hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam kecap tumis minyak wijen!
Untuk menyiapkan Ayam kecap tumis minyak wijen, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil sayap ayam
- Sediakan minyak wijen
- Siapkan gula pasir
- Siapkan kecap asin
- Siapkan jahe iris tipis/batang korek
- Sediakan bawang merah iris tipis
Tambahkan air, garam, gula dan kecap. Masak ayam sampai empuk dan jangan lupa koreksi rasa. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi. Tumis ayam sampai matang, atau goreng hingga kecokelatan lalu sisihkan.
Cara memasak Ayam kecap tumis minyak wijen:
- Lumuri ayam dengan sedikit garam lalu cuci bersih sisihkan
- Tumis jahe sampai harum dan kecoklatan lalu masukan irisan bawang merah aduk rara sampai agak kering kemudian masukan ayam aduk
- Tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk tuangi 1/2 gelas air masak sampai mendidih
- Setelah mendidih tes rasa lalu masak sampai kuah surut dan matang
Panaskan minyak untuk menumis bawang putih, bawang bombai dan cabai sampai harum. Masukkan daging ayam lalu aduk rata. Tambahkan saus tiram, saus tomat, kecap manis dan minyak wijen. Masukkan kulit dan lemak ayam, bawang putih dan kunyit. Masukkan daun bawang, kecap manis, kecap.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam kecap tumis minyak wijen. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
