Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang tidak berani memasak sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang)! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang)!
Untuk memasak Sup Seadanya (Telur, Buncis, Wortel, Udang), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Udang Windu (2 ekor)
- Siapkan 1/2 kerat Wortel
- Sediakan 5 buah Buncis
- Gunakan 2 butir Telur
- Ambil 1 sdm Minyak Wijen
- Siapkan secukupnya Kecap Asin
- Siapkan Garam, Gula, Merica
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan 3 sdm Tepung Kanji (ga punya maizena 😁)
Gulung dan ikat supaya tidak lepas. Selain dimakan mentah, buncis juga bisa. Menyantap sup telur ini kaya nutrisi ini bisa membuat tubuh menjadi lebih bugar. Buat kamu yang suka bingung ingin menyajikan menu apa untuk sarapan atau makan siang, bisa mencoba sup telur ini.
Proses menghidangkan Sup Seadanya (Telur, Buncis, Wortel, Udang):
- Kupas udang, bersihkan punggungnya. Kulit dan kepalanya jangan jangan dibuang ya, untuk buat kaldu, potong dadu daging udangnya
- Potong dadu wortel dan iris buncis. Kocok telur sebentar (ga usah sampai nyatu kuning ama putihnya)
- Didihkan air (dikira2 aja) dengan kulit udang (bagusnya disangrai dulu kulit udangnya, biar kaldunya lebih terasa, lagi males langsung direbus 😂)
- Setelah mendidih, ambil kulit udangnya sehingga cuma tinggal kaldu, masukkan wortel. Tunggu wortel setengah matang, masukkan buncis
- Masukkan garam, gula, merica, kecap asin, minyak wijen. Aduk.
- Masukkan udang. Tes rasa, sesuaikan jika ada yang kurang. Tuangkan telur. Aduk.
- Aduk tepung kanji dengan 1sdm air, masukkan ke sup, sesuaikan kekentalannya. Matikan kompor
- Habis 2 mangkok 😅😅😅
Selain dimakan mentah, buncis juga bisa ditumis atau dibuat campuran sup. Buncis akan menjadi makanan lezat jika Anda mengolahnya dengan benar dan bumbu yang tepat. Tumis Buncis Wortel Bumbu Kuning Meskipun terlihat sederhana, namun rasa masakan ini tak sesederhana cara membuatnya. Masakan ini sangat direkomendasikan untuk menu makan sepanjang hari. Maksunya, sanga cocok dihidangkan sebagai menu sarapan, makan siang, maupun makan malam.
Mudah bukan membuat sup seadanya (telur, buncis, wortel, udang)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
