Lagi mencari resep cilok bumbu kacang yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep cilok bumbu kacang terbaik! cilok bumbu kacang merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang malas mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk membuat Cilok Bumbu Kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr tepung tapioka/aci/sagu
- Ambil 100 gr tepung terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 1 sdt kaldu/garam (me:royco)
- Gunakan Secukupnya merica bubuk
- Ambil Air panas
- Ambil Bumbu pecel instan
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok Bumbu Kacang:
- Campur semua tepung, masukan bawang putih yg sudah dihaluskan, merica bubuk, dan royco.
- Tuang sedikit demi sedikit air panas, aduk rata sampai semuanya tidak menggumpal dan bisa di uleni.
- Kemudian bulat bulatkan adonan cilok sesuai selera, kebetulan ini cilok versi polos yaa… Kalo mau pakai isian daging, bakso, atau sosis bisa kok. (next time buat)
- Setelah semua adonan cilok dibulatkan, masukan ke dalam air mendidih. Tunggu sampai terapung (tandanya sudah matang) lalu tiriskan ke dalam mangkok/piring
- Seduh bumbu pecel dengan air panas, kemudian tuang diatas tumpukan cilok yg sudah tertata cantik diatas mangkok/piringmu… Siap dimakan dehh, emm yummy!
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cilok bumbu kacang hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
