Lagi nyari resep cilok anti alot yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok anti alot terbaik! Menu cilok anti alot ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan cilok anti alot karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok anti alot! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan cilok anti alot hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok anti alot yuk!
Untuk menyiapkan Cilok anti Alot, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu
- Gunakan 250 gr sagu/tapioka
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan 3-4 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya : garam,lada bubuk,kaldu ayam/jamur
- Siapkan daun bawang iris halus
- Ambil bumbu kacang :
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan sesuai selera cabe merah kriting dan cabe rawit
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil gula merah
- Sediakan garam,penyedap
- Sediakan sckupnya air
Tapi, kadangkala tekstur cilok yang terlalu kenyal menyulitkan untuk ditelan. Kali ini, Rizkia Utama membagikan resep cilok yang diklaim bisa tetap enak dikonsumsi walau sudah dingin. RAHASIA CILOK TETAP EMPUK WALAU SUDAH DINGIN. Resep Cilok Anti-alot, Mengunyah Tak Lagi Susah.
Langkah-langkah menghidangkan Cilok anti Alot:
- Rebus air bersma bumbu² smpai mendidih,di wadah terpisah siapkan terigu,tuang air mendidih berbumbu sedikit² sambil trs diaduk,smpai adonan sprti bubur.. biarkan smpai hangat…
- Setelah hangat masukan daun bawang dan tapioka sdikit² sambil di uleni pelan aja jgn kuat² supaya cilok gak alot/keras.. stop menambahkan tapioka kalau adonan sudh tidak lengket (bisa dibentuk)
- Ambil sdikit adonan,pipihkan dan beri isian (sya pake telur puyuh) lakukan smpai adonan habis.. tidak di isi pun g masalah y mam.. tinggal di bntuk bulat² aja..
- Siapkan air agak bnyak dlm panci,didihkan beri sdikit minyak.. masukan cilok,masak smpai matang (tanda cilok matang kan mengpung).. angkat dan tiriskan..
- Bumbu kacang : haluskan kacang tanah,goreng sbntar duo bawang dan cabe (haluskan).. tumis bumbu,masukan kacang tanah,daun jeruk,beri sdikit air.. beri garam,gula,penyedap.. tes rasa.. masak smpai mngental mngluarkan minyak.. matikan api.. masukan cilok aduk² supaya mresap..
Cilok, jajanan anak sekolahan yang cocok disantap beragam kalangan. Namun, salah mengolah bisa jadi alot. Cara membuat cilok yang enak bisa di gabungkan dengan masakan lain dan tidak ribet pastinya Cilok ini anti alot dan anti kelembekkan. Cara aku simpannya abis direbus gak aku tiriskan. Aku tetep rendam gitu saja dengan air secukupnya sampai sore cilok itu habis jadi gak perlu manasin lagi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok anti alot. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
