Ingin tau rahasia memasak roti sobek oven tangkring yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep roti sobek oven tangkring terbaik! roti sobek oven tangkring adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan roti sobek oven tangkring karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek oven tangkring! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan roti sobek oven tangkring hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin roti sobek oven tangkring yuk!
Untuk menyiapkan Roti sobek oven tangkring, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr terigu cakra
- Siapkan 120 ml susu cair hangat
- Sediakan 6 gr ragi
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Siapkan 30 gr margarin
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan Coklat untuk isian
Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Kamu tinggal menggunakan teflon yang ada tutupnya untuk membuatnya. Oven tangkring (atau disingkat "otang") terbuat dari alumunium atau besi. Ada dua versi yang dijual di pasaran, yakni otang dengan bagian atas cekung dan bagian atas lurus.
Cara menghidangkan Roti sobek oven tangkring:
- Aktifkan ragi. Campur susu cair hangat, ragi dan sedikit gula. Aduk. Tunggu 5 menit hingga berbuih
- Dalam 1 wadah, masukkan terigu, telur, aduk rata. Masukkan campuran susu bertahap. Uleni sampai stngh kalis
- Setelah stngh kalis, masukkan mentega dan garam. Uleni kembali. Setelah halus, diamkan adonan selama 30 menit
- Setelah 30 menit dan adonan sudah mengembang 2x lipat, buang gas yg ada di adonan, uleni kembali. Bagi menjadi 9 bagian.
- Ambil 1 adonan, letakkan coklat, tutup rapat. Tata di loyang lalu diamkan 1 jam sebelum di oven.
- Oven selama kurang lebih 40 menit dengan api sedang cenderung kecil. Lubang atas oven di buka ya, loyang diletakkan di rak bawah
- Setelah matang, panas" langsung di oles margarin agar tidak kering
Oven tangkring bisa dipakai untuk memanggang cake, kue kering, brownies, macaroni schotel, lasagna, pizza, sampai roti. Resep roti sobek super lembut, empuk, moist. Resep roti sobek oven tangkring metode autolisis. Resep ROTI SOBEK super lembut pakai oven tangkring. Sangat hemat di gunakan tidak seperti oven listrik yang wattnya sangat besar sehingga tagihan listrik di rumah membengkak.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek oven tangkring hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
