Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep roti sobek ekonomis (oven tangkring) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek ekonomis (oven tangkring)! Makanan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek ekonomis (oven tangkring) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ekonomis (oven tangkring)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan roti sobek ekonomis (oven tangkring) hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek ekonomis (oven tangkring)!
Untuk memasak Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 270 gr Tepung Terigu Protein Tinggi (Cakra Kembar)
- Gunakan 50 gr Gula Putih
- Siapkan 1 butir Telur
- Siapkan 1 sdm Susu Bubuk
- Sediakan 110 ml Susu Cair / Air (Jangan Dituang Semua)
- Ambil 5 gr Fermipan
- Ambil 45 gr Margarin (Blueband)
- Gunakan 1/4 sdt Garam
- Siapkan Isian
- Gunakan Secukupnya Nutella / Coklat
Resep Roti Sobek Oven Tangkring Metode Autolisis. Baca juga: Pedagang Roti Sobek di Yogyakarta Bawa Oven Saat Jualan, Ini Alasannya. Ide kreatif ini disambut sangat baik oleh para pelanggannya. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis.
Cara menghidangkan Roti Sobek Ekonomis (Oven Tangkring):
- Campurkan terigu, telur, ragi, gula dan susu bubuk, campur sampai merata
- Masukkan susu cair, sedikit demi sedikit sampai adonan konsisten, uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis
- Diamkan adonan selama 40 menit tutup dengan plastik agar mengembang 2x lipat
- Setelah 40 menit, kempiskan adonan lalu timbang sesuai selera dan beri isian coklat
- Tata adonan diloyang yang sudah diberi margarin tipis, biarkan mengembang selama 20 menit
- Panaskan oven selama 5 menit, lalu masukkan adonan, panggang selama 30-35 menit menggunakan api sedang, angkat dan oleskan margarin diatas roti
- Hasilnya lembut banget
- Sisa adonan nya anak ku minta buatkan pizza mini
Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Oven memang merupakan hal tertentu yang jarang dibeli oleh orang. Kemungkinan karena harganya, dan penggunaannya yang jarang. Siapa sangka bagi mereka yang jarang membuat roti, akan membuat perubahan sedikit pada pembuatan kue dan roti. Misalnya saja open tadi, jika seseorang tidak.
Mudah bukan membuat roti sobek ekonomis (oven tangkring)? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
