Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep cilok bumbu kacang ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - cilok bumbu kacang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menghidangkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Bahan
- Sediakan 12 sdm Tapioka
- Siapkan 10 sdm segitiga biru
- Siapkan bawang putih bubuk
- Sediakan Lada bubuk
- Siapkan Masako (sy 1/2 bungkus)
- Sediakan Garam (sy 1/2 sdt)
- Sediakan 300 cc air panas
- Sediakan 2 Bahan
- Siapkan 1-2 genggam kacang tanah goreng
- Ambil sesuai selera Cabai rawit merah
- Siapkan 0,5 siung bawang putih
- Siapkan Kecap
- Gunakan Masako
- Sediakan Garam
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses menyiapkan Cilok bumbu kacang:
- Campur bahan 1, uleni pelan hingga kalis. (jgn tll heboh nanti hasil keras😂)
- Masak air dalam panci dengan 2 sdm minyak(agar adonan tdk lengket), sembari menunggu air meletup panas, bentuk adonan bulat bulat.
- Masukkan cilok ke dalam air yang sudah meletup. Angkat jika sudah mengapung matang.
- Haluskan kacang+ bawang putih, masak dengan 100 cc air, sedikiit masako, garam, kecap,masak hingga mengental, cek rasa, tambah 1 sdm minyak dan aduk. Matikan kompor.
- Siram cilok dengan saus kacang, atau masukkan cilok masukkan ke panci sausnya dan aduk, dia akan mengental. Cilok siap disajikan.
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba resep cilok bumbu kacang! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
