Ingin tau rahasia masak es pisang ijo tepung kelapa saus caramel yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep es pisang ijo tepung kelapa saus caramel terbaik! es pisang ijo tepung kelapa saus caramel pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan es pisang ijo tepung kelapa saus caramel karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari es pisang ijo tepung kelapa saus caramel! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat es pisang ijo tepung kelapa saus caramel hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep es pisang ijo tepung kelapa saus caramel!
Untuk menghidangkan Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Kulit Pisang Ijo
- Gunakan Pisang Kepok
- Siapkan 46 gr Tepung Kelapa
- Gunakan 30 gr (2 sdm) Tepung Beras
- Ambil 30 gr (2 sdm) Tepung Tapioka
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan 200 ml Susu
- Sediakan 100 ml Air
- Gunakan 1-2 sdm Pasta Pandan
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan Bubur Sumsum
- Gunakan 35 gr Tepung Beras
- Ambil 15 gr Tepung Beras Ketan
- Sediakan 200 ml Air
- Ambil 300 ml Santan
- Siapkan 3-5 Lembar Daun Pandan
- Gunakan 1/4 sdt Garam
Sayangnya es pisang ijo saat ini sudah cukup sulit dijumpai, jika pun ada terkadang rasanya sudah jauh berbeda dengan es pisang ijo yang dulu sering kita nikmati. Es pisang ijo memang sangat segar dinikmati disaat cuaca panas. Es pisang ijo merupakan minuman khas Makasar yang sekarang bisa dengan mudah ditemui di sekitar kita. Cara membuat es pisang ijo Dinamakan pisang hijau karena terbuat dari bahan utama pisang yang dibalut dengan adonan tepung berwarna hijau.
Proses memasak Es Pisang Ijo Tepung Kelapa Saus Caramel:
- Bahan kulit pisang ijo
- Kukus pisang terlebih dahulu
- Masukan tepung kelapa, tepung beras, tepung tapioka, telur, garam, susu + air, dan pasta pandan
- Panaskan teflon tanpa minyak, masukan adonan, masak seperti dadar gulung
- Setelah matang, dan tidak lengket lagi di teflon, angkat lalu pindahkan di piring, dan letakkan pisang yang sudah di kukus tadi, lalu gulung
- Selanjutnya kita akan buat bubur sumsum, ini bahannya
- Masukan semua bahan ke dalam panci, kecuali santan, biasanya resep bubur sumsum santannya langsung di masak bermasa tepung beras dll, tapi saya dapet tips dari dr.zaidul akbar, bahwa santan sebenarnya sehat, asal tidak dimasak, dan waktu meras kelapa jadi santan itu pakai air matang, agar santan langsung bisa disantap, tapi sesuai selera, kalian bisa masak santannya bersama adonan bubur sumsumnya ya
- Masak di api, sampai mengental, lalu matikan api, dan angkat
- Potong pisang ijo, lalu tata di mangkok, beri bubur sumsum, es batu (bisa pakai es serut), santan (bila santannya tidak di masak bersama dengan bubur sumsum, lalu saus caramelnya, rasanya enak gurih dan manis, sangat cocok untuk dimakan siang2 yang panas, atau sebagai takjil, selamat mencoba 🥰🙏
Adonan tersebut dibuat dari tepung, air, dan pewarna hijau alami dari campuran daun pandan dan Penyajian: Potong-potong pisang ijo lalu tata dalam mangkuk saji. Es pisang Ijo sering disebut dengan nama es pisang ijo dadar sederhana dalah minuman segar khas makasar asli yang terbuat dari pisang raja yang dibalut kulit dadar gulung, makanan sederhana yang telah populer di Indonesia karena rasanya yang enak dan menyegarkan, sehingga lebih cepat. Hidangkan dengan saus karamel, kelapa muda dan taburan wijen sangrai. Resep ayam goreng tepung asam manis Resep ayam goreng tepung asam manis - Selamat berjumpa lagi pembaca web resep masakan kreatif dot com, kali ini … Saus pisang ijo yang memiliki bentuk seperti bubur sumsum ini terbuat dari santan, larutan tepung beras, air kelapa, daun Setelah itu, larutkan tepung beras yang dicampur dengan air kelapa. KOMPAS.com/DEFRIATNO NEKE Es pisang ijo rainbow sangat menggugah selera di siang hari.
Selamat mencoba resep es pisang ijo tepung kelapa saus caramel! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
