Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep wortel ayam bumbu rujak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! wortel ayam bumbu rujak pas untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang sudah minder duluan wortel ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari wortel ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak wortel ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin wortel ayam bumbu rujak yuk!
Untuk menyiapkan Wortel ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg ayam
- Sediakan 1/4 kg wortel
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah cabe kriting
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil secukupnya Jahe
- Ambil secukupnya Kuncit
- Siapkan secukupnya Laos
- Siapkan Daun jeruk
- Sediakan Ladaku
- Siapkan Penyedap rasa
- Siapkan Kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil 1 batang sere (skip)
- Siapkan Daun salam (skip)
Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.
Cara menyiapkan Wortel ayam bumbu rujak:
- Bersihkan ayam lalu siapkan air dan godok ayam sampai matang
- Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cebe kriting, rawit, jahe, kuncit)
- Bersihkan wortel lalu potong memanjang
- Tumis bumbu, masuk kan daun jeruk, laos wortel tambahkan air sedikit lalu ayam yg sudah d iris kecil2. Tambahkan ladaku, penyedap rasa dan sedikit kecap manis
- Incip i rasa kalau sudah pass baru angkatt 😂😂😂
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat! Sekali coba pasti langsung jatuh hati.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat wortel ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
