Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep baso aci isi ayam kuah pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! baso aci isi ayam kuah pedas salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan baso aci isi ayam kuah pedas karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci isi ayam kuah pedas! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat baso aci isi ayam kuah pedas hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin baso aci isi ayam kuah pedas yuk!
Untuk menyiapkan Baso aci isi ayam kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil adonan
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 2 sdm tepung terigu
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya garam
- Sediakan secukupnya lada bubuk
- Sediakan secukupnya air hangat/panas
- Siapkan isi an
- Ambil 150 gr ayam cincang
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Ambil kuah
- Ambil 20 buah cabai rawit (sesuai selera)
- Gunakan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kencur
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 1 panci air
Bahkan, kini bakso tidak lagi terbatas bulatan daging namun dapat pula diisi dengan berbagai macam isian. Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Resep Kuah Bakso - Bakso merupakan jenis makanan yang sangat digemari oleh banyak masyarakat di Indonesia. Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat.
Cara membuat Baso aci isi ayam kuah pedas:
- Diawali dengan Bismillah😊
- Membuat adonan terlebih dahulu dengan mencampurkan tepung terigu, tapioka, bawang putih halus, lada dan garam sesuai selera
- Tuang kan air hangat/panas sedikit demi sedikit sambil di aduk/campur. Lalu uleni sampai kalis
- Membuat isi an, tumis bawang yg telah di haluskan lalu masukkan ayam cincang, lalu di susul garam dan penyedap rasa sesuai selera, tumis hingga matang
- Membuat kuah, haluskan cabai rawit, cabai merah besar, bawang putih dan kencur
- Lalu tumis bahan bahan tersebut, di susul dengan daun jeruk dan serai tumis sampai harum, tambahkan garam penyedap rasa sesuai selera
- Didihkan air untuk kuah lalu masukkan bumbu yg telah di tumis
- Membuat baso aci isi ayam, didihkan air terlebih dahulu lalu buat bulatan seperti membuat bakso sewajarnya dgn isi an ayam yg sudah di tumis
- Lalu masukkan ke dalam air yg sudah di didihkan untuk merebus baso aci (bukan kuah)
- Apabila baso aci telah matang (ngambang hehe) pindahkan baso aci ke dalam didihan kuah
- Lalu baso aci isi ayam siap di hidangkan! selamat mencoba😬💛
Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi. Bahan dan cara membuat: - Geprek bawang putih, lalu cincang kasar - Panaskan wajan, tuang minyak, tunggu hingga panas. Jika telah panas, tumis pawang putih hingga layu - Didihkan air di panci besar. Berikan isian bakso aci ke dalam tahu yang sudah dikeruk bagian tengahnya.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat baso aci isi ayam kuah pedas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
