Lagi mencari resep ayam bumbu rujak yang paling enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bumbu rujak terbaik! ayam bumbu rujak merupakan salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bumbu rujak yuk!
Untuk memasak Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam segar, di potong sesuai selera
- Siapkan 1 butir Air jeruk nipis
- Ambil Garam halus
- Siapkan 4 butir telur ayam, di rebus, kupas
- Siapkan secukupnya Minyak goreng,
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 10 bj cabe merah kriting
- Siapkan 5 bj cabe rawit setan (sesuai selera)
- Sediakan 4 btr kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 bks merica bubuk
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan Bahan lain :
- Sediakan Air secukupnya,
- Siapkan 1 btg Serai, geprek
- Siapkan 2 ruas lengkuas, di geprek
- Ambil Asam jawa, sedikit saja
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Sediakan 3 lbr daun jeruk remas
- Ambil 1 btr gula jawa, sisir
- Siapkan secukupnya Gula, garam, penyedap
- Ambil sesuai selera Kecap manis secukupnya,
A red base is a spice made from salt, garlic, onion, and red chili. Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan.
Cara menyiapkan Ayam Bumbu Rujak:
- Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, sisihkan
- Kupas dan cuci bahan bumbu halus, lalu haluskan, boleh di uleg atau blender, sisihkan..
- Panaskan minyak goreng, lalu masukan ayam yg sudah di rendam. Goreng kuning ke emasan, jangan terlalu matang, angkat tiriskan.
- Panaskan sedikit minyak goreng, masukan bumbu halus, tumis hingga matang dgn api sedang
- Masukan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, tumis hingga harum
- Masukan air sekitar 3 gelas blimbing, asam jawa dan gula jawa, garam, gula, penyedap, kecap, tes rasa
- Masukan ayam dan telur rebus, aduk pelan, jika air di rasa kurang boleh di tambah
- Lalu diamkan hingga air menyusut
- Sajikan dengan nasi hangat
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak Pedas. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih lalu tiriskan sebentar. Bumbu dan proses pengolahan ayam bumbu rujak berbeda sama sekali dengan rujak buah ataupun rujak lainnya. Ayam dengan bumbu rujak biasanya memiliki cita rasa yang gurih dan pedas. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
