Bakso aci isi abon kuah pedas
Bakso aci isi abon kuah pedas

Sedang cari resep bakso aci isi abon kuah pedas yang paling sedap? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bakso aci isi abon kuah pedas terbaik! Hidangan bakso aci isi abon kuah pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Banyak orang takut mulai memasak bakso aci isi abon kuah pedas karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso aci isi abon kuah pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat bakso aci isi abon kuah pedas hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 17 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso aci isi abon kuah pedas!

Untuk menyiapkan Bakso aci isi abon kuah pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil bahan abkso aci:
  2. Gunakan 250 gr tepung terigu
  3. Ambil 370 gr tepung sagu
  4. Siapkan 3 siung bawang putih giling halus
  5. Sediakan 1 sdt garam
  6. Ambil kaldu bubuk satu bgkus kecil
  7. Sediakan bahan kuah:
  8. Ambil 4 siung bawang putih
  9. Sediakan 4 siung bawang merah
  10. Ambil 2 bh kemiri
  11. Siapkan sesuai selera cabe merah
  12. Siapkan sesuai selera cabe rawit
  13. Sediakan 3 lbr daun bawang
  14. Sediakan 1 sdt merica bubuk
  15. Ambil 1 butir telur
  16. Sediakan abon sapi
  17. Sediakan abon ayam
  18. Ambil 1 buah tomat potong memanjang
  19. Sediakan kaldu bubuk
  20. Sediakan jamur enokidake

Tambahkan air, aduk menggunakan spatula kayu sampai membentuk adonan. Bakso aci di sini memiliki kuah yang keruh kecokelatan. Menurut kami, paling enak bakso aci isi tetelan sapi. Gurih kenyal dan ada sensasi lelehan tetelan.

Cara memasak Bakso aci isi abon kuah pedas:
  1. Rebus air kurleb setengah panci kecil masukkan kaldu bubuk, garam, bawang putih yang di haluskan hingga mendidih
  2. Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata
  3. Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja..
  4. Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja..
  5. Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak
  6. Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan
  7. Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus
  8. Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom
  9. Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan
  10. Di wadah lain siapkan terigu di campur sagu 175 gr ke dalam terigu aduk merata
  11. Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja..
  12. Setelah dingin sedikit demi sedikit beri sisa sagu uleni hingga kalis jangan semuanya ya bertahap aja..
  13. Setelah kalis kita ambil sesikit adonan bulatkan lalu isi dengan abon tutup kembali bulatkan kembali begitu seterusnya hingga adonan habis air lalu beri minyak
  14. Masak air hingga mendidih lalu beri sedikit minyak. bila sudah mendidih masukkan afonan bakso aci. bila sudah mengambang tandanya sudah matang angkat tiriskan
  15. Cara membuat kuah: blender semua bahan cabe merah, cabe rawit, bawang putih, bawang merah, kemiri hingga halus
  16. Lalu tumis bumbu hingga matang tambahkan garam, gula pasir dan merica bubuk secukupnya lalau tambahkan air kurleb 1 liter air sesuai kebutuhan dan keinginan ya mom
  17. Aduk rata tunggu mendidih tambahkan kaldu bubuk lalu koreksi rasa masukkan daun bawang, tomat dan jamur enokidake terakhir masukkan bakso aci tunggu sebentar lalu matikan api sajikan

Mulai dari Bakso Sapi, Ayam, Ikan, Cara Membuat Kuah yang Enak, Memilih Bumbu, Langkah Langkah, Tutorial (Lengkap). Resep dan Cara Membuat Bakso Aci Kuah. Jika Anda pecinta bakso, Anda wajib tahu resep kuah bakso yang anti gagal di sini. Di Indonesia, banyak sekali kuliner enak yang tersebar di seluruh wilayah. Mulai dari makanan ringan, makanan pedas, jajanan, hingga makanan unik bisa ditemukan.

Mudah bukan membuat bakso aci isi abon kuah pedas? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.