Bosan dengan hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep bakso pedas kuah thaichan ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan bakso pedas kuah thaichan! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak bakso pedas kuah thaichan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso pedas kuah thaichan! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan bakso pedas kuah thaichan hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bakso pedas kuah thaichan!
Untuk menyiapkan Bakso pedas kuah thaichan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 pcs daun bawang
- Ambil 1 ikat pakcoy
- Siapkan 500 gr bakso frozen (bakso ikan dan daging)
- Sediakan 1/2 pcs jeruk nipis ukuran sedang
- Sediakan 1 sdm gula
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil Minyak
- Siapkan 200 ml air
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 4 pcs bawang merah
- Ambil 4 pcs bawang putih
- Ambil 20 pcs cabe rawit
Karena rasanya yang enak dan kuahnya yang segar, membuat makanan yang satu ini banyak digemari oleh semua kalangan masyarakat. Pengalaman membekukan bakso ikan/udang di freezer membuat bakso menjadi mengkerut, menyusut dan kehilangan kelenturannya. Lihat juga resep Bakso Pentol Pedas dan Asam manis (Asli Daging sapi,Cabe,Tomat) enak lainnya. Bakso aci adalah bakso berbahan kanji yang kini sedang hits, dan berasal dari daerah Garut, Jawa Barat. bakso Aci ini memiliki rasa yang sederhana dengan nuansa segar dari jeruk limau dan pedas yang tajam dari cabe rawit.
Langkah-langkah menghidangkan Bakso pedas kuah thaichan:
- Tumis bumbu halus dan daun bawang hingga harum. Jika sudah harum masukkan air dan bakso. Tunggu hingga sedikit mendidih.
- Masukkan garam, gula dan kaldu. Jika sudah mendidih masukkan pakcoy dan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga matang.
- Koreksi rasa dan siap di hidangkan.
Lebih pekat dibanding kuah bakso-bakso biasa. Terus kuahnya itu kayak ada rasa rempah-rempahnya gitu. 😋😋. Lumayan pedes sih tapi gak bikin saya seuhah kepedesan gitu. Padahal di dalem baksonya sudah ada 'ranjau', cabe rawit!! Bensu Bakso punya bakso kuah pedas yang pedasnya 'nendang' (Foto: dok. detikFood).
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso pedas kuah thaichan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
