Lagi mencari resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) yang paling sedap? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) terbaik! Menu ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang malas mulai memasak ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak (+ ceker ayam)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak ayam bumbu rujak (+ ceker ayam) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak (+ ceker ayam)!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ekor ayam potong-potong
- Ambil 10 buah ceker ayam potong 2
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Sediakan Penyedap secukupnya bila suka
- Sediakan Minyak goreng
- Gunakan Bumbu-bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 5 buah kemiri
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe merah
- Gunakan (Kalo suka pedas bisa tambahkan cabe rawit)
Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa digunakan dalam sambal rujak buah. Tentu pedas, manis, dan gurih bersatu di lidah anda! Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Proses menyiapkan Ayam Bumbu Rujak (+ Ceker Ayam):
- Presto ayam dan ceker sampai matang (biar lebih empuk, tapi kalo gak punya panci presto bisa di ungkep biasa)
- Haluskan bumbu yang dihaluskan dengan menggunakan blender
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus sampai harum
- Tambahkan air asam jawa, gula merah. Aduk hingga rata.
- Tambahkan ayam+ceker yang telah di presto tadi, aduk rata
- Tambahkan kecap, air, gula, garam dan penyedap. Aduk rata. Tunggu sampai bumbu meresap.
- Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak (+ ceker ayam). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
