Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg)! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg) hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg) yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram ayam potong
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai
- Ambil Secukupnya air asam jawa
- Ambil Secukupnya gula jawa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Ambil 5-6 cabai merah besar
- Sediakan Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 1 sdt ketimbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya terasi
Minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu bumbu nya nanti. Cara Membuat Resep Ayam Bumbu Rujak Enak. Memang dibandingkan ayam bakar bumbu rujak, resep kali ini lebih enak dinikmati tanpa lalapan dan sambal. Jadi pastikan cita rasa pedas nya sudah cukup untuk teman makan nasi.
Langkah-langkah memasak Ayam Bumbu Rujak Sehat (tanpa minyak tanpa MSG):
- Blender halus bumbu, sangrai bersama serai, daun jeruk, dan daun salam hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga bumbu bembalur ayam.
- Tambahkan secukupnya air, hingga ayam terendam.
- Tambahkan air asam Jawa, gula Jawa, gula pasir, dan secukupnya garam.
- Masak hingga air asat dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Setelah ayam ungkep bumbu rujak dingin, bungkus dengan daun pisang, panggang di atas teflon hingga daun berubah warna.
Bosen sama ayam yang diolah gitu" aja? Aku punya resep andalan dan dijamin nagihii#septemberceria. Request.an suamik. tapi bahan seadanya dikulkas. Tanpa cabe merah karena kehabisan Tapi rasa tetep enak alhamdulilah. Supaya bumbu gurih lebih meresap di ayam, pertama-tama marinasi daging ayam dengan air, garam, dan perasan jeruk.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak sehat (tanpa minyak tanpa msg). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
