Coba resep tom yam suki (steamboat kuah tom yam) sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! tom yam suki (steamboat kuah tom yam) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Banyak orang tidak berani memasak tom yam suki (steamboat kuah tom yam) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tom yam suki (steamboat kuah tom yam)! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tom yam suki (steamboat kuah tom yam) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tom yam suki (steamboat kuah tom yam) yuk!
Untuk memasak Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Berbagai macam fish cake, bisa beli kiloan di supermarket
- Sediakan Jamur enoki
- Siapkan Jamur kuping
- Ambil Tofu, potong-potong
- Gunakan 1 ikat pokcoy, potong bonggolnya
- Sediakan 2 buah wortel, potong-potong
- Sediakan 1 butir bawang bombay, iris-iris
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 1 butir lemon, peras airnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan bumbu halus*
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas, geprek
- Sediakan 1 ruas jari jahe, geprek
- Ambil 6 buah cabe merah keriting atau sesuai selera
- Sediakan 4 buah cabe rawit atau sesuai selera
Lagi seronok kalau ianya di rumah. Jom tengok resepi yang dikongsi Parmiati Binti Suyudi‎. InsyaAllah sama macam kat kedai-kedai steamboat yang kat luar tuh. Kuah: Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.
Langkah-langkah membuat Tom Yam Suki (Steamboat Kuah Tom Yam):
- Haluskan bahan-bahan di bumbu halus. Kalo saya diblender dengan menambahkan sedikit minyak dan air
- Tumis bawang bombay, bumbu halus, daun jeruk, dan sereh hingga wangi
- Tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.
- Masukkan semua isian fish cake juga wortel. Kecuali jamur, tofu, dan pokcoy.
- Tambahkan garam dan gula secukupnya. Masukkan perasan air lemon. Koreksi rasa. Jika asamnya dirasa kurang, tambahkan lagi air lemonnya.
- Masak lagi sekitar 5 menit. Masukkan jamur enoki, kuping, dan pokcoy. Masak lagi sekitar 3 menit.
- Tom Yam Suki jadi dan siap disantap 😋
Masukkan bumbu yang sudah ditumis, air asam jawa, serai, daun jeruk purut, lengkuas, gula pasir, dan kecap ikan. Setelah sudah mendidih, masukkan air jeruk nipis/lemon. Apa anda suka steamboat? apabila anda penggemar makanan ni anda berada di blog yang betul kerana saya akan kongsikan resepi steamboat kuah tomyam yang simple lagi sedap. saya dan keluarga adalah salah satu antara orang yang menggemari steamboat. bahkan, apabila saya cuba buat tak pernah sisa kerana ianya langsung habis dimakan oleh saya, suami dan anak-anak. Berikutnya ada I-ta Suki yang lokasinya tersebar luas di seluruh Jakarta, mulai dari fX Sudirman, Gandaria City, Plaza Indonesia, Central Park, dan masih banyak lagi. Sama dengan restoran Steamboat di Jakarta yang pertama kita bahas, I-ta Suki juga menyajikan kuah Tom Yum dan kaldu ayam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tom yam suki (steamboat kuah tom yam) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
