Lagi pengen coba resep usus ayam bumbu rujak yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep usus ayam bumbu rujak terbaik! Hidangan usus ayam bumbu rujak ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Pada umumnya orang sudah minder duluan usus ayam bumbu rujak karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari usus ayam bumbu rujak! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan usus ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin usus ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat Usus ayam bumbu rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg usus ayam
- Ambil Air kelapa/air biasa
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 16 btr bamer
- Siapkan 8 btr baput
- Gunakan 6 btr kmiri sangrai
- Ambil Ketumbar bubuk
- Sediakan 10 bh cabe merah besar
- Ambil 1 ruas kunyit bakar
- Sediakan Geprek
- Siapkan 1 bh sereh
- Siapkan Jahe
- Ambil Lengkuas
- Siapkan Lainnya
- Gunakan Daun jeruk
- Ambil Daun salam
- Sediakan Seasoning
- Siapkan Gula merah
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Sediakan Sedikit kecap
Usus ayam merupakan salah satu jeroan ayam yang kurang diminati oleh penikmat makanan pada umumnya. Namun ada juga yang menyukai karena rasanya yang gurih. Usus ayam bisa dibuat keripik, sate usus bakar dan aneka masakan lainnya. Bagi yang suka makanan pedas dan usus ayam, olahan kali ini bisa menjadi referensinya.
Cara membuat Usus ayam bumbu rujak:
- Bersihkan usus,blansir bntar dg salam,lgkuas.. buang air ny.
- Haluskan bumbu,campur semua bahan trmasuk air kelapa.. ungkep hgga meresap
- Koreksi rasa,beri dikit kecap..klo kurang empuk tmbah air sdikit ungkep lgi hhga kering,meresap.
- Bisa d tusukin kyk sate jg
Yang sedang populer belakangan ini adalah olahan keripik usus yang dipadukan dengan berbagai bumbu kering kekinian. Rasanya yang gurih dan renyah ternyata sangat disukai oleh banyak orang. Mo bikin klappertart tp udah byk yg bikin 😆. Tata bumbu dan usus di atas daun pisang, tutup bumbu lagi. Usus ayam bumbu bali. foto: Instagram/@spykuliner.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat usus ayam bumbu rujak hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
