Ingin tau rahasia memasak 18. ayam bumbu rujak yang nikmat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep 18. ayam bumbu rujak terbaik! 18. ayam bumbu rujak cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang tidak berani memasak 18. ayam bumbu rujak karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari 18. ayam bumbu rujak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat 18. ayam bumbu rujak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 18. ayam bumbu rujak yuk!
Untuk membuat 18. Ayam Bumbu Rujak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Gunakan 20 cabai merah
- Sediakan 15 cabai rawit
- Sediakan 12 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan Bumbu geprek
- Siapkan 3 batang sereh
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Gula merah
- Sediakan Kecap
Ini bukan ayam dengan sambal rujak buah, loh. Disebut bumbu rujak karena terdapat banyak rempah selain cabai, termasuk gula merah yang biasa Tampilannya seperti ayam bumbu bali, hanya saja yang ini lebih khas Jawa. Ayam bumbu rujak biasa disajikan dengan digoreng atau dipanggang. Uniknya meskipun namanya ayam bumbu rujak, tapi disini Kamu tidak akan menemui bumbu kacang khas rujak.
Langkah-langkah membuat 18. Ayam Bumbu Rujak:
- Potong potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan bumbu halus (asam jawa ambil sedikit saja) bumbu geprek dan daun, lalu tumis hingga wangi
- Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, lalu tambahkan gula merah dan kecap, garam dan kaldu ayam, masak dengan api sedang
- Cek rasa dan jadilaah… Selamat mencoba 😊
Penasaran dengan rasa ayam bumbu rujak? Tak perlu jauh-jauh ke Jawa Timur, karena sekarang Kamu pun bisa membuatnya sendiri di rumah. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita. Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak, kreasi ayam bakar favorit dengan rasa pedas, manis dan gurih yang nikmat!
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 18. ayam bumbu rujak. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
