Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep pukis nasi ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! pukis nasi, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan pukis nasi karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pukis nasi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat memasak pukis nasi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pukis nasi yuk!
Untuk membuat Pukis Nasi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gram tepung terigu
- Gunakan 125 gram gula pasir
- Sediakan 1/2 sdt baking powder
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 450 ml santan
- Siapkan 175 gram nasi
- Gunakan 75 gram margarin, cairkan
- Gunakan 1 sdt pasta pandan
- Ambil Bahan biang :
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 50 ml air hangat
- Siapkan 1 sdm ragi
Kue tradisional pukis menjadi andalan pedagang pinggir jalan. Kue pukis adalah salah satu sajian kue yang nikmat. Panaskan cetakan pukis dengan menggunakan api yang kecil. Lalu tuangkan adonan kedalamnya dengan merata.
Proses menghidangkan Pukis Nasi:
- Terlebih dahulu buat bahan biang. Campur semua bahan biang dalam gelas. Diamkan selama 10menit. Biarkan sampai berbuih. Sisihkan.
- Blender nasi dan sebagian santan. Blender sampai bener" halus. Sisihkan.
- Dalam wadah, campur tepung terigu, gula, garam dan baking powder. Kemudian tambahkan nasi yang sudah diblender. Tuang juga sisa santan dan pasta pandannya. Aduk merata.
- Kemudian tuangkan margarin cair. Aduk. Terakhir masukkan bahan biangnya. Aduk merata.
- Tutup adonan dengan lap bersih Diamkan kurleb sejam. Biarkan sampai mengembang.
- Disaat menunggu adonan mengembang. Panaskan cetakan kue pukisnya. (Aku pake cetakan kue lumpur, karena tidak punya 😁)
- Olesi cetakan dengan minyak makan. Kecilkan api setelah cetakan sudah bener" panas.
- Tuang adonan ke dalam cetakan. Tutup cetakan. Masak dengan api kecil sampai matang.
- Sajikan selagi hangat.
Sekarang pukis mas buka stan di pasar ramadhan depan gesibu. Sajikan kue pukis untuk camilan keluarga di rumah dengan resep praktis Pukis Green Tea ini! Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Resep Kue Pukis Kurma Yang Asli Enak Dan Lembut Mengembang. Resep Nasi Goreng Babat Gongso Semarang.
Selamat mencoba resep pukis nasi! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
