Ingin bikin cilok bumbu kacang yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep cilok bumbu kacang terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan cilok bumbu kacang! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cilok bumbu kacang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cilok bumbu kacang! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan cilok bumbu kacang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cilok bumbu kacang yuk!
Untuk menyiapkan Cilok bumbu kacang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 10 sdm Sagu
- Sediakan 10 sdm Terigu
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1 sdt Garam
- Siapkan 1 sdt Kaldu bubuk
- Ambil 500 ml Air panas
- Gunakan 1 btg Daun bawang
- Siapkan 2 ltr Air untuk merebus
- Gunakan Bumbu kacang
- Siapkan 250 gr Kacang tanah goreng
- Ambil 10 siung Bawang putih
- Sediakan 10 buah Cabe rawit merah
- Sediakan 15 buah Cabe keriting
- Ambil 250 gr Gula merah
- Sediakan 1 sdm Garam
- Gunakan 1 sdm Gula
- Ambil 250 ml Air
- Ambil Secukupnya Minyak goreng
Cilok bentuknya bulat-bulat seperti bakso, hanya saja berbeda bahan dasarnya. Terdapat telur atau daging cincang di dalamnya, karena terbuat dari bahan dasar tapioka maka cilok terasa kenyal saat dikonsumsi. Selain cilok polos dengan bumbu kacang, banyak pembuat cilok membuat variasinya dengan menambahkan daging ke dalam bola-bola tepung tapioka ini. Versi yang tak kalah menggoda adalah bakso cilok yang penyajiannya seperti bakso kuah.
Proses menghidangkan Cilok bumbu kacang:
- Campurkan tepung sagu, terigu, bawang putih yg dihaluskan, garam, kaldu bubuk, daun bawang yg sudah di iris kecil kecil. Tambahkan air panas sedikit demi sedikit sambil di uleni. Bulat-bulatkan sesuai selera.
- Panaskan air dan beri sedikit minyak goreng agar nanti tidak saling menempel cilok nya. Rebus sampai semua cilok terapung itu tandanya cilok sudah matang. Angkat dan tiriskan.
- Haluskan bumbu kacang, kemudian tumis hingga harum dan matang. Beri air masak hingga airnya susut. Masukan cilok dan aduk sampai tercampur rata.
- Angkat dan sajikan selagi hangat. Mudah kan bundd yukk di coba 😋
Adonan cilok dicampur dengan daging sapi, lalu diberi kuah kaldu atau tanpa kuah. Setelah bumbu harum, masukan Kacang Tanah. Angkat tanpa ditiriskan, pindahkan ke blender. Siapkan wadah lalu masukan Kacang Tanah yang sudah halus, Kecap Manis, Gula Merah, Garam dan Air Panas. Resep Cilok Kuah Pedas Nampol Dipadukan dengan bumbu kacang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cilok bumbu kacang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
