Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep ayam bumbu rujak ala rumahan ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan ayam bumbu rujak ala rumahan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak ayam bumbu rujak ala rumahan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bumbu rujak ala rumahan! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan ayam bumbu rujak ala rumahan hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bumbu rujak ala rumahan!
Untuk membuat Ayam bumbu rujak ala rumahan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ayam kampung ukuran sedang potong 12
- Siapkan 500 cc Air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 1 batang sereh digeprek
- Siapkan 1 SDM kecap manis
- Siapkan 2 Sdm cuka apel
- Ambil 1 sdt gula aren
- Gunakan 1 sdt gula pasir atau sesuai selera
- Gunakan 3 sdt garam atau secukupnya
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah cabe merah besar buang biji
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 1 buah tomat ukuran besar
- Ambil 5 buah kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
Berikut rekomendasi resep ayam bakar bumbu rujak ala rumahan yang. Cara Membuat Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur: Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Salah satu makanan olahan ayam yang unik dan digemari adalah ayam bumbu rujak. Kalau mendengar rujak pasti bakal kepikiran buah dan sayur.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bumbu rujak ala rumahan:
- Siapkan bahan bahan dan blender bahan bumbu halus
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Aduk aduk. Kemudian masukkan garam, gula, cuka apel, koreksi rasa.
- Masukkan ayam, aduk rata, lalu masukkan air. Ungkep ayam dengan api kecil diamkan hingga agak mengering lalu masukkan kecap manis. Aduk sebentar
- Siapkan teflon, panggang ayam dengan teflon. Bolak balik sebentar sambil diolesi bumbu. Setelah itu siram ayam dengan sisa bumbu. Angkat dan hidangkan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak. Siapkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih,tomat, kunyit, jahe, garam, gula pasir dan AdaHobi - Meski sederhana, masakan ala rumahan memang tidak tergantikan ya? Namun, masakan ini identik dengan hidangan ala sunda. Rasa manisnya benar-benar legit sekaligus gurih. Meskipun namanya ayam bumbu rujak kuah, tetapi bumbunya tidak sama dengan bumbu rujak, lho.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bumbu rujak ala rumahan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
