Roti Sobek tanpa Mixer
Roti Sobek tanpa Mixer

Bosen dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep roti sobek tanpa mixer ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan roti sobek tanpa mixer! Menu spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang tidak berani memasak roti sobek tanpa mixer karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek tanpa mixer! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan roti sobek tanpa mixer hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek tanpa mixer!

Untuk membuat Roti Sobek tanpa Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Ambil Bahan adonan
  2. Sediakan 250 ml susu UHT, hangatkan
  3. Siapkan 55 gram gula pasir
  4. Sediakan 11 gram ragi
  5. Ambil 1 butir telur
  6. Sediakan 250 gram tepung terigu protein tinggi, saya pakai Cakra
  7. Siapkan 185 gram tepung terigu protein sedang, saya pakai segitiga biru
  8. Gunakan 50 gram margarin, cairkan
  9. Sediakan 8 gram garam
  10. Sediakan Bahan olesan:
  11. Gunakan 50 ml susu cair
  12. Ambil 50 gram gula pasir

Anda bisa membaca artikel kali ini yang akan kami bahas bagaimana membaut roti tanpa mixer tapi tetap lembut dan empuk. PagesBusinessesFood & BeverageMasakan Ibu MilenialVideosCARA MEMBUAT ROTI SOBEK TANPA MIXER. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Olahan roti ini belakangan sedang viral di Asia, tak terkecuali Indonesia.

Cara menyiapkan Roti Sobek tanpa Mixer:
  1. Campurkan susu UHT hangat dengan ragi, gula pasir, sisihkan
  2. Di wadah terpisah, campurkan semua tepung, dan garam aduk rata.
  3. Campurkan margarin cair dan telur kedalam cairan susu uht aduk rata, tuang bahan cair ke bahan tepung sampai bahan cairan habis
  4. Kemudian di ulen dengan tangan sampai benar benar kalis, kurang lebih 15 menit uleni
  5. Uleni dengan cara mengulen 3 x dan banting 2 kali sampai adoanan benar benar kalis. Tanda kalis saat di tarik tipis tidak mudah koyak.
  6. Setelah kalias, bulatkan dan diamkan di wadah yang sudah di olesi minyak tipis, diamkan selama 1 jam dan di tutup pakai serbet.
  7. Setelah 1 jam, kempiskan adonan dengan di tinju pelan pelan. Dan timbang adoanan menjadi 50 gram, kemudian rounding atau bulatkan. Jika pakai isi silahkan isi.
  8. Jika sudah di isi dan di rounding, masukan kedalam loyang ukuran 22cm dan susun sedikit renggang, dan diamkan selama 20 menit hingga kembang.
  9. Jika sudah kembang, olesi dengan bahan oles dan taburi dengan gula pasir. Panggang selama 30 menit dengan suhu 175'c.
  10. Jika sudah matang, dinginkan dan keluarkan dari loyang, dan sajikan

Apalagi semakin banyak yang mencoba membuat kreasi Japanese Milk. Roti sobek biasa dijual di berbagai minimarket dengan isian bermacam-macam. Sebenarnya kita bisa juga bikin sendiri di rumah, lho. Dengan resep di atas, kamu bisa menyajikan roti sobek yang enak untuk keluarga, apalagi kalau ada acara-acara tertentu. Jual Mixer Roti & Kue - Mixer pengaduk adonan kapasitas terlengkap.

Mudah bukan membuat roti sobek tanpa mixer? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.