Ingin tau rahasia memasak roti sobek montok no oven no mixer yang enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep roti sobek montok no oven no mixer terbaik! Sajian roti sobek montok no oven no mixer ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan roti sobek montok no oven no mixer karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek montok no oven no mixer! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan roti sobek montok no oven no mixer hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep roti sobek montok no oven no mixer!
Untuk membuat Roti Sobek Montok No oven No Mixer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 30 Sdm Tepung terigu protein tinggi (Cakra kembar)
- Gunakan 20 sdt gula halus
- Gunakan 1 bks Vanilli
- Siapkan 4 sdt ragi instan(fermipan)
- Gunakan 1 bks susu bubuk (dancow)
- Siapkan 2 kuning telur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 4 sdm margarin (forvita)
- Sediakan 250 ml Susu uht suhu ruang (tuang sedikit2)
Resep Japanese Milk Bread, Roti Sobek Jepang. KOMPAS.com - Japanese milk bread adalah roti sobek ala jepang yang punya tekstur sangat lembut, mengembang montok, serta rasa milky atau susu. Cara membuat roti sobek membutuhkan dukungan peralatan yang memadai, sehingga produksi roti sobek semakin berjalan dengan maksimal. Salah satunya ialah mesin oven gas untuk pemanggang roti.
Cara menyiapkan Roti Sobek Montok No oven No Mixer:
- Campur Tepung,gula halus, susu bubuk,fermipan,vanili,kuning telur, susu uht (sedikit demi sedikit) Ulenin sampai setengah kalis. Setelah itu tambahkan garam & margarin, ulenin lagi sampai kalis & adonan tidak lengket ditangan.
- Diamkan adonan kurang lebih 1-2jam (Sampai adonan mengembang 2x lipat dari adonan awal) tutup adonan pakai kain/plastik
- Setelah mengembang, tinju2 adonan agar udara dalam adonan keluar &
- Supaya pas dibakar tidak keras. Lalu taro adonan diplastik yg sudah ditaburi tepung terigu (sedikit saja) bentuk adonan sesuai selera, masukkan ke dalam loyang yg sudah dikasih margarin/baking paper/alumunium foil cup. Kalau mau diisi coklat/selai juga boleh. Lalu diamkan lagi adonan 30-40menit
- Bakar selama kurang lebih 25menit, sebelumnya panci sudah dipanaskan selama 15menit. Kalau pakai panci untuk ngukus, pancinya jgn dikasih air ya bun
- Roti sobek siap dinikmati 😁😁
Melalui penggunaan mesin oven gas ini membuat pemanggangan roti sobek makin mudah. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Angkat dan dinginkan untuk dikeluarkan dari loyang. Roti Sobek Ekonomis (No telur, No Margarin, No Susu). Tambahkan minyak lalu uleni sampai kalis elastis, disini saya menggunakan mixer.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat roti sobek montok no oven no mixer hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
