Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer)!
Untuk menghidangkan Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan bahan a
- Ambil 250 ml Air/Susu Cair Hangat (me:air)
- Ambil 2 sdt Ragi Instant
- Sediakan 2 sdm Gula Pasir (me: 3 sdm)
- Sediakan bahan b
- Ambil 500 gr Tepung Terigu Protein Tinggi
- Siapkan 1 butir Telur
- Gunakan bahan c
- Gunakan 50 gr Butter/bisa Margarine (me:margarine)
- Sediakan 1/2 sdt Garam (me:skip)
- Ambil OLESAN (Tambahan dari saya)
- Gunakan 1 btr Kuning Telur
- Ambil 1 sdm Susu Cair
- Ambil Secukupnya Butter/margarine untuk olesan saat matang
- Gunakan Isian :
- Siapkan Secukupnya selai coklat atau sesuai selera
Lihat juga resep Roti Sobek Coklat Keju enak lainnya. Baca Roti Sobek? dari Cerita Bang Ke di LINE WEBTOON. cerita Bang Ke yang super random Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya! Coba saja resep roti sobek anti gagal berikut ini. Resep dan cara membuat roti sobek ini sangat mudah, bahkan buat Anda yang masih pemula sekalipun pasti bisa membuatnya.
Langkah-langkah memasak Roti Sobek/Roti Kasur/Adonan Dasar Roti (No ulen, No mixer):
- Siapkan bahan
- Dalam wadah Besar, Campurkan Bahan A, aduk rata, diamkan hingga berbuih
- Masukkan Bahan B dalam Bahan A, aduk hingga rata, menggunakan sendok kayu atau tangan
- Masukkan Bahan C, aduk Hingga rata / hingga adonan tidak menempel di wadah/di tangan
- Bulatkan adonan, tutup rapat dengan plastik wrap atau aluminium foil. Diamkan di kulkas minimal 4 jam (boleh semalaman)
- Keluarkan dari Kulkas, lalu Kempeskan adonan, bulatkan kembali, tutup dengan plastik wrap. Diamkan 30 - 60 menit suhu ruang
- Setalah adonan didiamkan 30 - 60 menit, kempeskan adonan.
- Bentuk sesuai keinginan. Saat ini saya membuat roti sobek isi, adonan saya timbang masing-masing 50gr.
- Isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan, tata dalam loyang yang sudah dialas baking paper. Tutup dengan lap bersih dan Diamkan kembali hingga adonan mengembang
- Panaskan oven. Campurkan kuning telur dan susu cair, kocok hingga rata
- Olesi permukaan adonan, kemudian oven hingga matang (kuning keemasan)
- Keluarkan dari oven, oles dengan butter/margarine
- Roti siap dinikmati😍
Karena untuk membuat roti sobek sederhana ini tak perlu harus memiliki keahlian khusus untuk mengulen adonan. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Ssdh matang olesi dengan mentega cair.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat roti sobek/roti kasur/adonan dasar roti (no ulen, no mixer). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
