Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak kuah pedas mantap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak kuah pedas mantap, sajian gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan seblak kuah pedas mantap karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedas mantap! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat seblak kuah pedas mantap hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak kuah pedas mantap!
Untuk membuat Seblak kuah pedas mantap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ceker ayam
- Gunakan 1 ons kerupuk merah
- Sediakan 10 potong tahu
- Siapkan 3 buah sosis
- Siapkan 2 buah telur ayam
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan 1/2 sdm gula
- Siapkan 1 bungkus royko rasa ayam
- Sediakan 2 bungkus bon cabai level 15
- Ambil Secukupnya seledri dan daun bawang
- Sediakan Beberapa tetes perasan jeruk nipis
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Ambil Segenggam lebih cabai rawit
- Siapkan 8 buah cabai merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 1 ruas jari kencur
Seblak di Surabaya ini bukan hanya menyajikan kuah pedas kental dengan isian yang cukup luar biasa, lobster. Nah seblak kering ini merupakan seblak kerupuk pedas yang mirip dengan basreng atau baso goreng. Masukan air secukupnya dan daun bawang. Tunggu hingga mendidih, seblak sosis siap dihidangkan.
Langkah-langkah menghidangkan Seblak kuah pedas mantap:
- Rebus ceker ayam. Sambil rendam kerupuk agar lebih lembut.
- Potong tahu hingga 2 bagian. Iris sosis. Iris halus seledri dan daun bawang.
- Blender cabai rawit, cabai merah, bawang putih, bawang merah dan kencur.
- Tumis bahan yang telah di blender hingga wangi. Lalu campurkan air kedalam tumisan hingga sedikit mendidih.
- Setelah itu masukkan ceker ayam yang telah di rebus. Tunggu beberapa menit, lalu masukkan telur dan aduk.
- Setelah itu masukkan tahu, sosis, kerupuk, seledri dan daun bawang.
- Beri beberapa tetes perasan jeruk nipis agar sedikit wangi (jika ingin).
- Taburkan garam secukupnya, gula 1/2 sdm, royko rasa ayam 1 bungkus.
- Cicip masakan hingga rasa sudah pas. Lalu tambahkan 2 bungkus bon cabai level 15 (sesuai selera).
- Kecilkan api sampai masakan benar - benar mendidih.
- Seblak kuah pedas mantap siap di hidangkan dan disantap 🤤🍲
Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan Makanan khas Bandung ini memang memiliki cita rasa tersendiri, yaitu pedas dan gurih dengan tekstur yang kenyal. Selain itu resep seblak cukup mudah. Seblak menjadi salah satu primadona tanah Sunda yang menyajikan perpaduan rasa pedas dan rempah yang sempurna. Saat musim hujan panganan berkuah dan menghangatkan ini gak pernah ketinggalan dari daftar jajanan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat seblak kuah pedas mantap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
