Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep seblak basah pedes endeus ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! seblak basah pedes endeus salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah minder duluan seblak basah pedes endeus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak basah pedes endeus! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak seblak basah pedes endeus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep seblak basah pedes endeus!
Untuk membuat Seblak Basah Pedes Endeus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 ons kerupuk merah mentah (sumber sari)
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 5 buah cabe rawit merah (atau sesuai selera kepedasan)
- Ambil 2 buah cabe merah keriting
- Gunakan 2 siung kencur
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1/2 sdt mentega
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya gula
- Ambil secukupnya merica
- Ambil secukupnya air panas
- Ambil pelengkap (sesuai selera):
- Siapkan baso
- Sediakan sosis
- Sediakan siomay kering
- Ambil baso tahu kering
Seblak Basah: seblak makaroni, seblak ceker ayam, seblak mie basah, seblak tulang, seblak baso , seblak basreng ( baso goreng ) , seblak Seblak Basah Kerupuk Ceker siap disajikan panas-panas. Supaya tambah lezat tambahkan dengan taburan bawang merah goreng dan kucuran air jeruk nipis. Sajian kota kembang dengan kerupuk aci basah (telah direndam air sebelumnya) yang ditumis bumbu seblak pedas bercitarasa khas kencur. Selain kerupuk, banyak bahan yang bisa dicampurkan dalam seblak seperti telur, ceker ayam, batagor, bakso, dan makaroni.
Proses memasak Seblak Basah Pedes Endeus:
- Rendam kerupuk (yang telah dicuci dengan air bersih) dengan campuran air panas dan mentega.
- Haluskan cabe merah keriting, kencur, cabe rawit merah, garam dan bawang putih.
- Goreng telur dengan cara di hancurkan (diorak arik), sisihkan.
- Masak bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi, lalu masukan air rendaman kerupuk tadi.
- Bila sudah mengeluarkan gelembung2 kecil, masukan semua bahan pelengkap, sambil dioseng-oseng. Lalu masukan kerupuk mentah yang tadi direndam.
- Masukan telur dan tambahkan garam, gula, merica dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit meresap.
- Seblak basah siap disantap!
Ada seblak kering, seblak ceker, seblak mie, seblak kerupuk, seblak makaroni, seblak cilok, seblak bakso, dan masih banyak lainnya. Ingin membuat seblak sendiri di rumah yang enak dan sederhana? Yuk simak cara membuat seblak dengan berbagai macam variannya. Seperti namanya Seblak Basah , makanan ini bukan termasuk jenis makanan yang kering atau renyah karena biasa disajikan dengan sedikit kuah. Dengan sendirinya kita bisa menjumpai makanan ini di pinggir-pinggir jalan atau warung-warung sekolah.
Selamat mencoba resep seblak basah pedes endeus! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
