Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep kulit pastel renyah (frozen) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! kulit pastel renyah (frozen) cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak kulit pastel renyah (frozen) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit pastel renyah (frozen)! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan kulit pastel renyah (frozen) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit pastel renyah (frozen)!
Untuk memasak Kulit Pastel Renyah (Frozen), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 150 gr Terigu protein rendah (kunci biru)
- Gunakan 150 gr Terigu protein sedang (segitiga biru)
- Ambil 1 butir Telur
- Gunakan 60 gr Margarine
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng
- Siapkan 1/4 sdt Garam
- Sediakan 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (optional)
- Siapkan 80 ml Air dingin (es)
- Ambil Secukupnya Minyak goreng (untuk menggoreng pastel)
Resep kulit pastel sederhana, Pastel salah satu jajanan cukup populer di Indonesia, namun jajanan ini bukan berasal dari indonesia malinkan dari Spanyol dengan nama Empanada merupakan roti isi atau adonan yang di masukan isian yang terdiri dari sayuran, daging, ayam, atau buah-buhan. Jajanan ini sering kali kita temui di pasar atau di penjual kue basah, bahkan aku pernah liat di mall juga ada. Tapi, membuat kulit pastel sebenarnya bukanlah hal yang rumit. Jika tahu caranya, siapapun bisa membuat kulit pastel yang enak dan renyah.
Cara membuat Kulit Pastel Renyah (Frozen):
- Ayak kedua tepung terigu, lalu tambahkan semua bahan- bahan yang lain kecuali air.
- Aduk dengan sendok sampai adonan menyerupai butiran. Lalu mixer sebentar sambil ditambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tidak lengket (kalis). Adonan boleh ulenin pake tangan.
- Timbang adonan masing-masing, sesuai selera (saya 20 gr/25 gr). Taburi terigu dan bulat-bulatin.
- Tipiskan adonan, isi dengan isian sayur wortel kentang atau bihun (sesuai selera). Rapikan pinggirnya dan pelintir-pelintir. Pastel siap untuk digoreng dengan minyak yg sudah panas dan api kompor yang kecil.
- Note : Bila mau dijadikan frozen food, goreng pastel setengah matang, dinginkan dikulkas, masukkan wadah, simpan di freezer (sy coba sampai 2 minggu masih bagus). Pada saat mau digoreng dan langsung keluar dari freezer jg bisa.
Supaya berhasil membuat kulit pastel, tentu kita harus memperhatikan adonannya. Resep kulit pastel gurih dan renyah. Stlh dapat resep ini ,,,,,rasanya membuat pastel jadi menyenangkan ,,,,,karena adonannya lembut.gampang dibentuk.hasilnya gurih,renyah and tahan lama loh kerenyahannya.ini sy tambahin versi satu lg yg gk kalah renyah.renyahnya kresss.kl yg versi. Resep Kulit Pastel Goreng Tanpa Telur. Kebanyakan diantara mereka biasanya kesulitan di membuat kulit pastel nya.
Mudah bukan membuat kulit pastel renyah (frozen)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
