Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep pampis tuna ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu pampis tuna ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pampis tuna karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pampis tuna! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan pampis tuna hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pampis tuna yuk!
Untuk menghidangkan Pampis Tuna, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 500 g ikan tuna / tongkol / cakalang (saya pakai tuna segar)
- Sediakan 2 lbr daun kunyit rajang halus
- Siapkan 1/2 ikat daun kemangi petik
- Ambil 5 lbr daun jeruk
- Ambil 1 btg daun bawang iris2
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan 2 lbr daun pandan (me : skip)
- Siapkan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Bubuk kaldu
- Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 10 bh cabai keriting (saya skip)
- Siapkan 50 cabe rawit (sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 btg daun sereh ambil putihnya
Pampis tuna ini bisa dijadikan stok lauk karena cukup awet kalau dimasukkan ke dalam freezer. Melansir cookpad.com, berikut resep pampis tuna: • Resep Sambal Cumi Pete - Pelengkap. Пампасы (Pampas). Salah satu resep yang ia buat adalah Pampis Tuna Manado. Ternyata tidak sulit dalam membuatnya loh, Sahabat NOVA!
Proses menghidangkan Pampis Tuna:
- Lumuri ikan dengan jeruk nipis dan garam lalu kukus/goreng ± 20 menit angkat lalu suwir2
- Panaskan wajan, Masukan dan tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan daun prei, sereh, jeruk, salam dan kunyit aduk-aduk hingga layu
- Masukan ikan aduk-aduk kembali hingga rata lalu tambahkan kaldu, bawang merah, bawang putih, cabai, rawit dan jahe. Masak hingga kering karena nanti ketika daun kemangi di masukan akan agak basah.
- Masukan daun kemangi, garam dan, gula secukupnya lalu besarkan api kompor aduk sampai tercampur rata dan kemangi layu matikan kompor angkat.
- Bisa tahan lama bila di masukkan di freezer
Ini dia masakan selebgram pampis tuna. Gastronomía Brasileira, Cortes de Carne en espadas al carbón y. Best thing you can make with canned tuna. All you have to do is say these two words and I'm flooded with childhood memories. Find pampas grass stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pampis tuna. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
