Coba resep sup ikan kakap merah sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup ikan kakap merah salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sup ikan kakap merah karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan kakap merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak sup ikan kakap merah hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup ikan kakap merah yuk!
Untuk memasak Sup Ikan Kakap Merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 6 potong kakap merah fillet
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 2 biji tomat hijau
- Gunakan 2 biji cabe merah besar
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 bawang bombay
- Siapkan Daun kemangi
- Gunakan secukupnya Lada
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula pasir
Jenis masakan sup ikan lebih disukai, daging ikan yang gurih dan lembut dipadukan dengan kuah segar Rebus air sampai mendidih, masukan ebi, bawang merah goreng, merica bubuk, garam Masuk ikan kakap ke dalam panci dan aduk berlahn-lahan. Makanan nusantara Sup Ikan Kakap ini sangat cocok dinikmati dengan nasi apalagi pas masih panas-panasnya. Potong ikan kakap berbentuk dadu, lalu masukkan ke bahan-bahan yang sudah ditumis. Tuang ke mangkok lalu tambahkan daun.
Cara memasak Sup Ikan Kakap Merah:
- Jahe, bawang putih, dan sereh digeprek. Bawang bombay iris tipis. Tomat dan cabe iris
- Tumis jahe, sereh, bawang putih, bawang bombay sampai harum. Tambah lada garam gula secukupnya.
- Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan ikan, dan irisan tomat hijau
- Tunggu hingga matang. Angkat. Masukkan daun kemangi dan irisan cabe merah. Sajikan
Ikan Kakap merupakan ikan perairan peralihan, ikan ini dapat hidup di perairan air lau, air payau, atau air tawar. Ikan kakap sendiri memiliki berbagai jenis, seperti ikan kakap merah atau L. Campechanus, kakap kuning, kakap hitam dan kakap putih atau dengan nama latin Lates calcarifer bloch. Meskipun memiliki jenis yang berbeda, namun ikan kakap memiliki manfaat yang sama. Harga ikan kakap merah per kg dipasaran lumayan mahal.
Selamat mencoba resep sup ikan kakap merah! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
