Bosan sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep suki kuah tom yam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan suki kuah tom yam untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang malas mulai memasak suki kuah tom yam karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari suki kuah tom yam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan suki kuah tom yam hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin suki kuah tom yam yuk!
Untuk menghidangkan Suki Kuah Tom Yam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 batang Serai, geprek
- Ambil 1 ruas Lengkuas, geprek
- Gunakan 6 lembar Daun jeruk, sobek tapi jangan sampai putus
- Gunakan 2-3 buah Jeruk nipis
- Gunakan secukupnya Kepala udang
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir Bawang merah
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 2 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 5 buah Cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah Cabe rawit setan
- Sediakan Isian bebas ya, saya pake :
- Siapkan Aneka bakso ikan
- Ambil Dumpling (saya pake homemade)
- Gunakan Tahu bandung, potong2
- Gunakan Bihun, seduh air panas
- Sediakan Pakcoy
- Gunakan Jamur enoki dan shimeji
- Sediakan Pelengkap :
- Ambil Bawang putih cincang goreng
- Sediakan Irisan Daun bawang
- Sediakan Irisan Cabe rawit setan
Exclusive Bonus: Download a Free PDF version of this recipe. Tom yum or tom yam is a type of hot and sour Thai soup, usually cooked with shrimp (prawn). Tom yum has its origin in Thailand. The words "tom yam" are derived from two Thai words.
Proses membuat Suki Kuah Tom Yam:
- Tumis bumbu halus dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Lalu masukkan serai, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga bumbu matang.
- Sebelumnya, rebus kepala udang yang telah dibersihkan hingga menjadi kaldu.
- Tuang kaldu udang ke dalam tumisan bumbu. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan air perasan jeruk nipis. Jangan lupa tes rasa ya.
- Siapkan isian suki lalu masukkan isian ke dalam kuah tom yam. Rebus hingga matang. Tuang ke dalam mangkok dan sajikan suki dengan bahan pelengkap.
Tom refers to the boiling process, while yam means 'mixed'. (ต้มยำ, Tom yam, Tom yam kung, Tom yum goong, Dom yam, Tom yum gai, Tom yum talay). Tom Yum is one of the best known Thai dishes, a spicy, sour, and aromatic soup that is traditionally served with rice. It consists of shallots, lemongrass, fish sauce, minced fresh ginger or galangal, shrimps. ideusaha #makananthailand suki tomyam resep, suki tomyam sederhana, suki tomyam seafood, suki tomyam kemasan, bumbu. Dalam tayangan episode kali ini dapur aby akan membagikan resep bumbu tom yam rumahan. Tom Yam Talay, Tom Yam Goong, dan Tom Kha Gai tersedia di Thai Alley.
Selamat mencoba resep suki kuah tom yam! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
