Lagi nyari resep klepon buah naga yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep klepon buah naga terbaik! Sajian klepon buah naga ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak klepon buah naga karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon buah naga! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan klepon buah naga hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep klepon buah naga!
Untuk menghidangkan Klepon Buah Naga, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 150 gr tepung ketan putih
- Gunakan 25 gr tepung beras
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 200 ml jus buah naga, pakai secukupnya saja
- Siapkan Gula jawa sisir halus untuk isian
- Gunakan Kelapa parut campur sejumput garam
- Sediakan 2 lembar daun pandan
Dream - Baru-baru ini jagat media sosial dihebohkan dengan pemberitaan terkait jajanan tradisional, klepon. Bermaksud mempromosikan kurma yang dijual, si pemilik akun yang sudah menghilang itu malah menyebut klepon jajanan yang tidak islami. Klepon buah naga merupakan resep kue klepon yang cukup favorit. Hal ini karena, cita rasa yang dihasilkan pada klepon ini sangat manis dan menggugah selera.
Proses menghidangkan Klepon Buah Naga:
- Kukus campuran kelapa parut garam dengan 1 lembar daun pandan sampai tanak. Sisihkan
- Campur tepung ketan, tepung beras, gula pasir, sejumput garam lalu aduk rata. Tuang jus buah naga sedikit-sedikit sampai adonan dapat dibentuk. Hentikan penambahan jus.
- Ambil sedikit adonan, bulatkan, beri isi gula jawa, bulatkan lalu tata di atas daun pisan agar tidak lengket (saya tidak pakai daun pisang).
- Panaskan air di panci, tambahkan daun pandan lalu rebus klepon hingga mengapung, diamkan sebentar agar isian lumer. angkat lalu gulingkan di kelapa parut. Klepon buah naga siap untuk dinikmati😍
Warna merah yang dihasilkan oleh buah naga juga mempercantik penampilan klepon. Campur / uleni sampai adonan tidak. Buah yang berasal dari beberapa jenis kaktus dari marga Hylocereus dan Selenicereus ini selain memiliki rasa yang lezat juga memiliki warna yang cantik. Buah naga merah dapat dimanfaatkan sebagai pewarna makanan. Cukup dengan menghaluskan daging buah, dan menyaringnya kita dengan mudah mendapatkan ekstrak dari buah ini..
Mudah bukan membuat klepon buah naga? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
