Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep klepon ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! klepon cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep klepon!
Untuk memasak Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr Tepung ketan
- Sediakan 50 gr Tepung beras
- Sediakan 1 bulatan Gula merah
- Sediakan Kelapa parut
- Ambil 1 Vanili
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Sediakan Pewarna makanan pandan
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Cara menyiapkan Klepon:
- Campurkan tepung beras dan tepung ketan kasih sedikit garam dan air sedikit demi sedikit lalu ulenin hingga kalis hingga tidak lengket
- Kemudian iris2 gula merah, lalu bentuk2 bulat2 isi dengan gula merah tadi
- Lalu sambil menunggu air rebusan adonan, kukus dahulu kelapa parut dan campur dengan vanili dan gula pasir
- Jika air rebusan sudah mendidih masukkan adonan klepon td dan tunggu hingga mengambang keatas tandanya sudah matang
- Kemuadian balurin klepon td dengan kelapa yg sudah dikukus td siap disajikan
Klepon (sweet, Stuffed Rice Balls): The first time I tried Klepon I couldn't stop eating them; the chewy rice body coated in coconut with a sweet surprise in the center. Klepon are traditionally an Indonesian dessert (though I learned about them in Taiwan) w… Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good. Klepon or kelepon we are not entirely sure.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
