Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep klepon coklat ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! klepon coklat salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang takut mulai memasak klepon coklat karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon coklat! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat klepon coklat hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon coklat yuk!
Untuk memasak Klepon Coklat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 70 gram tepung ketan
- Gunakan 30 gram tepung beras
- Sediakan 25 gram coklat bubuk/susu coklat
- Ambil secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air hangat
- Gunakan Isian
- Siapkan secukupnya potongan dcc
- Ambil Topping
- Sediakan secukupnya kelapa parut (kukus agar tidak cepat basi)
Selain rasanya enak, kue tradisional ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal. Masukkan klepon ke dalam air mendidih sampai mengapung, kemudian angkat dan gulirkan ke dalam keju parut yang sudah disiapkan. Klepon keju coklat pun siap dinikmati. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Klepon Coklat:
- Campurkan tepung ketan, tepung beras, susu bubuk dan garam. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis
- Bulatkan adonan, kemudian pipihkan dan beri DCC di dalamnya. Bulatkan kembali hingga semua DCC tertutup
- Rebus adonan yang sudah dibulatkan hingga mengapung lalu tiriskan.
- Gulungkan di atas parutan kelapa yang sudah dikukus dan selamat menikmati :)
The sweet glutinous rice balls is one of popular Indonesian kue, and it is commonly found in Indonesia, Malaysia, Brunei and Singapore. Resep Kue Klepon merupakan salah satu jajanan asli Indonesia yang sudah cukup terkenal hampir di seantero nusantara. Tidak hanya anak anak saja yang menyukai kue hijau berbentuk bola bola kecil dengan lapisan parutan kelapa di kulit luarnya, orang dewasa bahkan lanjut usia pun sangat menyukai kue ini. Sebagian orang memang lebih terbiasa melihat klepon yang berwarna hijau, namun kini seiring dengan perkembangan zaman dan agar klepon tidak tergerus, sudah banyak yang menjual klepon dengan warna lain atau sering disebut klepon pelangi. Bahkan, isinya kini tidak lagi hanya gula merah, namun juga coklat, stroberi, nanas, dan masih banyak lagi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat klepon coklat hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
