Coba resep sop ikan dori dan fish cake sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sop ikan dori dan fish cake cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sop ikan dori dan fish cake karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan dori dan fish cake! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan sop ikan dori dan fish cake hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sop ikan dori dan fish cake!
Untuk memasak Sop ikan dori dan fish cake, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 2 pcs fillet dori. Dipotong sesuai selera
- Ambil 4-5 pcs fish cake (optional). Dipotong sesuai selera
- Siapkan 2-3 pcs daun jeruk (sesuai selera)
- Ambil 3 pcs buah tomat (sesuai selera). Potong kotak (atau sesuai selera)
- Gunakan 2-4 ikat daun kemangi (sesuai selera). Ambil daunnya
- Gunakan 1-2 sdt bumbu putih (sesuai selera)
- Ambil 1/2 pcs bawang bombay (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya gula, garam, lada
- Siapkan secukupnya kaldu jamur
- Siapkan Secukupnya air panas
- Siapkan jeruk nipis (optional)
- Ambil Minyak
- Ambil Kecap ikan (optional)
- Ambil Bumbu marinasi ikan dori :
- Sediakan Garam, lada dan bawang putih bubuk
Bedanya Ikan Dori dan Patin - Harga yang relatif lebih murah dari daging sapi, kelezatan serta kandungan protein tinggi menjadi alasan mengapa Salah satu yang terfavorit adalah ikan patin. Namun, banyak yang menganggap bahwa ikan yang sering ditemukan pada hidangan fish and chips. Fish and chips sendiri dalam bahasa Indonesia biasanya diartikan sebagai ikan dan kentang. Fish and Chips adalah menu makanan ringan yang cukup Langkah pertama untuk menghilangkan bau amis dari daging ikan dori, lumuri daging tersebut dengan menggunakan campuran air jeruk lemon dan.
Cara membuat Sop ikan dori dan fish cake:
- Bumbui ikan dori dengan jeruk nipis (optional). Biarkan sebentar (15 menit). Cuci bersih.
- Marinasi ikan dori dengan secukupnya garam, lada dan bawang putih bubuk. Diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak. Masukkan dan tumis bumbu putih, bawang bombay dan daun jeruk. Atau sebelumnya kita bs tumis dorinya sendiri dan sisihkan agar tdk terlalu lembek (krn bs dimasukkan saat kuah sudah mendidih atau setelah dimasukkan daun kemangi).
- Setelah wangi, masukkan ikan dori dan tumis sampai ikan matang. Masukkan tomat, tumis sebentar. Tambahkan air panas secukupnya dan masukkan fish cake, gula, garam, lada dan kaldu jamur.
- Setelah agak matang, masukkan daun kemangi dan cek rasa. Tunggu sampai daun kemangi terasa lembut. Matikan dan siap dihidangkan. Selamat mencoba. Tambahkan rawit dan kecap asin ataupun kerupuk 😬
I tried the 'sop ikan' as suggested but found the sluces of fish a little dry and tough because of the choice of fish that they chosed. For a soup with slices of fish and the only ingredient the meat.should be very soft and tender with a little ginger to cover the smell. Kamu bisa mencoba membuat ikan goreng versi barat, yakni fish fingers. Sajian ini mirip seperti Kocokan telur ditaruh di piring dangkal dan tepung roti di piring terpisah. Sambil menunggu ikan matang buat saus lemon mayonaise.
Selamat mencoba resep sop ikan dori dan fish cake! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
