Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep bakso no msg no pengawet ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! bakso no msg no pengawet cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan hari besar.
Banyak orang sudah menyerah duluan bakso no msg no pengawet karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso no msg no pengawet! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan bakso no msg no pengawet hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso no msg no pengawet!
Untuk memasak Bakso no Msg no Pengawet, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 750 gr daging sapi segar tanpa lemak
- Sediakan 150 gr sagu tani
- Siapkan 2 btr putih telur
- Sediakan 3 siung bawang putih ditumbuk
- Ambil 5 siung bawang putih digoreng kemudian ditumbuk
- Sediakan 200 gr es batu kecil
- Siapkan Kuah bakso :
- Gunakan 1 kg tulang iga bisa juga pake tulangan biasa sm tetelan kok
- Gunakan Jahe sebesar jempol di geprek
- Ambil Buah pala utuh dibelah 4 masukin 1 aja dari belahan 4 itu
- Siapkan 10 siung bawang putih haluskan bersama merica
- Sediakan Kelengkapan :
- Gunakan 1 bungkus Mie kuning dua telor
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Sediakan Daun bawang
- Ambil Daun seledri
- Siapkan Bawang merah goreng
- Siapkan Untuk cabe :
- Ambil 1/4 kg Cabe rawit
- Siapkan secukupnya garam himalaya/totole, gula, merica
Menyajikan cita rasa Bakso yang kental dengan rasa udang. Bakso Udang ini di produksi tanpa menggunakan MSG dan bahan pengawet. Jadi lebih aman dikonsumsi baik untuk dewasa apalagi untuk anak anak. Bakso Mentah Tanpa MSG & Pengawet.
Langkah-langkah memasak Bakso no Msg no Pengawet:
- Siapkan daging sapi yg akan digunakan. Bersihkan dari lemak dan urat2 jika ada.
- Haluskan daging bersama es batu dalam food processor utk menjaga kesegaran daging.
- Tambahkan bawang putih, putih telur, sagu tani, garam himalaya/totole, gula, merica ke dalam daging yg sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Panaskan air dlm panci setelah mendidih matikan api. Bentuk bakso dengan bantuan tangan dan sendok. Cemplung ke air panas didalam panci. Lakukan sampai habis.
- Setelah bakso jadi semua, nyalakan kembali api rebus kembali bakso sampai matang. Bakso yg matang akan mengapung.
- Angkat bakso yg telah matang, masukkan ke dalam baskom berisi air es. Setelah bakso dingin, tiriskan bakso. Bakso siap digunakan.
- Kuah bakso saya pakai kaldu dr rebusan tulang iga sapi ditambah garam, gula, merica dan bawang putih goreng, bawang putih halus, buah pala, jahe geprek.
- Bakso biasa sy sajikan begini dg mie kuning, bihun, sawi, dan bawang goreng.
- Untuk cabe : Rawit ijo blender terus kasih kuah bakso dikit aduk2
- Penting utk diingat : - Gunakan daging fresh yg belum dibekukan. Daging yg sy pakai ini bener2 baru habis dipotong beli aja daging dr pasar trus langsung eksekusi. Es batu hrs dipakai selain menjaga daging tetap fresh kyknya es batu jg yg bikin daging kenyal pake air dingin lebih bagus bisa lebih kenyal mknya putih telur yg sy pakai buat bakso jg putih telur dingin dari kulkas.
- Buat teman2 yg ga punya food processor. Bisa kog pakai blender, caranya:
- Pakai daging has dalam krn lebih lembut. *Potong kecil2 daging, cincang sebentar. *Masukkan daging ke blender, bagi beberapa bagian krn blender ga kuat buat giling daging dlm bentuk besar2.
- Saya pakai Food Processor juga tetap potong2 daging nya agar mata pisau Food Processor awet tidak berat kerja nya. Selamat mencoba.
Bakso Sehat, dibuat dengan menggunakan daging pilihan, tanpa MSG, Pengawet, Borax maupun Formalin. Sebuah pemikiran untuk mengajak orang sadar akan kesehatan serta mengajak kembali kepada konsep Halalan Thoyyiban, yakni makanan yang tidak saja halal tetapi juga baik. Produsen Pentol Bakso Daging Sapi Asli (Tanpa Campuran), Pentolnya JAMINAN Kenyal & ENAK, Dagingnya Sangat TERASA, TANPA MSG, TANPA Pengawet. Lihat juga resep Bakso ayam sehat lembut tanpa pengenyal enak lainnya. Selain Non MSG non Pengawet , terbuat dari bahan segar.
Mudah bukan membuat bakso no msg no pengawet? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
