Coba resep klepon pelangi sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Menu klepon pelangi ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak klepon pelangi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon pelangi! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat klepon pelangi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon pelangi yuk!
Untuk membuat Klepon Pelangi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 125 gr tepung ketan
- Ambil 25 gr tepung beras
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Secukupnya air (sy santan sedang kurleb 130 - 140 ml)
- Ambil Pewarna :
- Siapkan Merah, hijau, kuning dan ungu
- Sediakan Bahan Isian
- Sediakan Secukupnya gula merah sisir halus
- Gunakan Bahan taburan: di kukus
- Siapkan 100 gr kelapa parut
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 lbr daun pandan
Bentuknya yang kenyal-kenyal dan di dalamnya berisi gula jawa. PROPOSAL USAHA KLEPON PELANGI, JAJANAN TRADISIONAL NAN SEHAT Dengan melakukan inovasi dari segi bentuk, rasa dan warna kami melihat bahwa hal ini akan memberikan daya tarik tersendiri kepada konsumen terhadap produk yang kami ciptakan. Selain belum adanya pesaing dari produsen dengan produk barang yang sama, kami juga melihat makanan yang kami ciptakan akan menjadi makanan ringan yang banyak. Klepon yang bahan intinya tepung ketan.kita padukan dengan singkong yang pastinya tidak mengurangi rasa asli dari klepon itu dan diberi berbagai warna sepert.
Langkah-langkah menghidangkan Klepon Pelangi:
- Campurkan bahan tepung ketan, tepung beras, garam dan air/santan, uleni hingga kalis dan jgn lembek lalu bagi adonan menjadi 4 bag, beri pewarna
- Bulatkan adonan isi dgn gula merah lalu tutup kembali
- Siapkan air dlm panci lalu rebus hingga mendidih kemudian masukkan klepon yg sdh dibulatkan tadi ke dalam panci, setelah mengapung angkat dan tiriskan
- Siapkan kelapa parut dlm wadah/mangkuk masukkan klepon yg sdh matang lalu balurkan hingga klepon terbalut kelapa
- Siap di sajikan
- Selamat menikmati
Sesuai dengan namanya, jika biasanya klepon yang kita lihat berwarna hijau, klepon yang satu ini memiliki banyak warna. Tentu saja rasanya gak kalah enak yah guys. Berikut ini cara cepat dan mudah membuat klepon pelangi. Ternyata warna kue klepon bisa kamu kreasikan menjadi warna pelangi, loh. Video ini saya buat untuk memenuhi tugas PKW kelas XII tentang Modifikasi Makanan Khas Daerah.
Selamat mencoba resep klepon pelangi! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
