Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Kebanyakan orang sudah minder duluan bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur daging cincang (sisa nasi kemarin)! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) yuk!
Untuk memasak Bubur Daging Cincang (Sisa Nasi Kemarin), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1,5 piring Nasi
- Siapkan 3 lbr Daun Salam
- Siapkan 2 siung Bawang Putih, cincang
- Sediakan 100 gr Daging Cincang
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Siapkan Lada
- Sediakan Kaldu Jamur
Daging ayam cincang ditumis dg baceman bawang putih sedikit garam lalu sisihkan, separuh nanti untuk bubur dan separuh untuk topping. Cincang daging ayam dan wortel dan bawang putih. Tumis ayam, wortel, bawang putih, dengan margarin. Masaklah hingga nasi menjadi bubur atau air tiris.
Cara memasak Bubur Daging Cincang (Sisa Nasi Kemarin):
- Tumis bawang putih dan daun salam hingga harum, masukkan daging cincang, aduk rata.
- Tambahkan air dan nasi. Bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur & lada. Tutup panci dam masak hingga mendidih, tunggu sekitar 10 menit kemudian matikan api.
- Tunggu sekitar hingga panci dingin (Sy semalaman). Cek tekstur bubur & koreksi rasa. Panaskan kembali jika akan disajikan.
Keberadaannya mulai langka, bubur ase merupakan bubur nasi khas Betawi. Terdapat kerupuk merah muda sebagai ciri khas, bubur nasi yang nikmat disantap saat cuaca sedang dingin ini berpelengkap semur dan asinan taoge. Bubur ase makin mantap dinikmati karena adanya kacang goreng dan ikan teri. Nasi putih yang tidak habis dimakan bisa diproses kembali menjadi kerupuk, sempol, pempek, omelet, atau kue lumpur. Sebelumnya pastikan nasi masih layak makan.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bubur daging cincang (sisa nasi kemarin) hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
