Coba resep seblak kuah pedes sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan seblak kuah pedes untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang malas mulai memasak seblak kuah pedes karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seblak kuah pedes! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak seblak kuah pedes hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep seblak kuah pedes!
Untuk menyiapkan Seblak Kuah Pedes, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan isian Seblak
- Ambil 40 gr Kerupuk udang
- Siapkan 40 gr Kerupuk warna warni
- Sediakan 40 gr Mie
- Gunakan 20 gr Makaroni
- Gunakan 2 biji Sosis
- Siapkan 5 biji bakso daging atau ayam
- Gunakan 1 butir Telur
- Sediakan Sayuran (saya pakai sawi)
- Siapkan 800 ml Air
- Sediakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 4 butir Bawang Merah
- Gunakan 4 butir Bawang Putih
- Ambil 4 biji Cabe Merah
- Ambil 10 biji Cabe Rawit (sesuai selera)
- Sediakan 1 ruas jari Kencur (bisa ditambah jika suka aroma kencur)
- Ambil 3 sdt garam
- Sediakan 6 sdt gula
- Sediakan 3 sdt penyedap rasa (me: Masako sapi)
- Ambil secukupnya kecap manis
- Sediakan 4 sdm minyak untuk menumis
Hebatnya lagi seblak kuah juga gak sulit lho dibuatnya. Gambar: Seblak Pedas Spesial Kuah Merah. Seblak biasa pada umumnya, sebetulnya rasanya sudah pedas. ii. Cara Membuat Seblak Kering Renyah Pedas.
Proses memasak Seblak Kuah Pedes:
- Pertama kita haluskan/cincang pake blender atau Chopper bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur. Kalau saya lebih suka pakai Chopper ya karena Ndak terlalu halus. Tapi ini sesuai selera aja.
- Panaskan minyak di dalam penggorengan, kita tumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tunggu sampai harum, masukkan telur dan orek orek ya sampai telur matang.
- Lalu masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan Kerupuk dan Makaroni, kecuali mie ya karena teksturnya mudah lunak.
- Jika sudah agak lunak, masukkan kerupuk mie. Tunggu sampai semua bahan lunak. Setelah lunak masukkan sosis dan bakso yang sudah diiris-iris. Masukkan garam, gula, penyedap dan kecap manis.
- Koreksi rasa, masukkan sayuran. Jika sudah agak layu matikan kompor dan pindahkan ke mangkuk. Taburi dengan bawang goreng. Seblak Kuah Pedas siap dihidangkan.
Seblak merupakan kuliner pedas khas Sunda yang populer beberapa tahun ini. Seblak punya cita rasa pedas dan gurih yang menggoyang lidah. Bahan dasar seblak yang sederhana membuat cara. Cilok kuah seblak pedas huru hara menggelora! Ini dia resep Seblak Poll Pedas!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat seblak kuah pedes hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
