Ingin membuat klepon yang lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep klepon terbaik! Hadirkan klepon untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak klepon karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari klepon! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan klepon hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon yuk!
Untuk membuat Klepon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan Bola Ketan
- Sediakan 250 gr Tepung ketan (aku rosebrand)
- Ambil 50 gr Tepung beras (aku rosebrand)
- Siapkan Isian
- Ambil Sesuai selera Gula merah, disisir sesuai selera aja
- Ambil Secukupnya Air, sampe adonan bisa dipulung bulet2 (aku pake air yang diblender daun pandan biar wangi)
- Gunakan Balutan
- Sediakan Kelapa parut kira2 aja aku kukus dulu 20 menitan biar ga gampang basi
Essentially many market snacks are made up of glutinous rice, coconut and palm sugar; klepon is made up of similar elements. Glutinous rice flour, but with the added fragrance and flavour of the aromatic pandan. Onde Onde (Klepon) In what can only be described as a party in your mouth, the Onde-Onde is a cute, little ball that quite literally bursts when you take a bite. Imagine a jelly-filled donut but soft -the dough is made of glutinous rice flour infused with pandan, or screwpine leaf, juice, then filled with palm sugar and rolled in with grated.
Langkah-langkah membuat Klepon:
- Campur bahan bola Ketan menjadi satu, tambahan air pandan sampai kira2 bisa dipilih. Jangan terlalu kaku karena mudah bocor, jangan terlalu lembek juga biar bentuknya bagus
- Lulung bulat2 adonan, tambahkan isian Gula merah secukupnya atau sesuai selera
- Masukkan ke dalam air mendidih, angkat setelah mengapung.
- Gulingkan pada parutan kelapa yang sudah dikukus.Santaappp…
Serve Once cooked, remove them from the water with a slotted spoon and roll it around the grated coconut. Note: The gula melaka within is scaldingly hot so wait for it to cool slightly before eating to avoid burning your tongue. Recipe: Klepon - Sweet rice balls stuffed with palm sugar. Klepon are Indonesian style rice balls, stuffed with palm sugar. Not only is klepon very delicious alongside your cup of tea or as a nice dessert after your lush rice table, but it also looks pretty good.
Mudah bukan membuat klepon? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
