Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep sup kepala ikan kakap ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sup kepala ikan kakap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup kepala ikan kakap karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup kepala ikan kakap! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan sup kepala ikan kakap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sup kepala ikan kakap!
Untuk memasak Sup Kepala Ikan Kakap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kepala ikan kakap
- Ambil 2 batang serai, memarkan
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 2 buah tomat hijau, potong-potong
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 2 buah belimbing wuluh, potong 2 cm
- Ambil 4 buah bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih. iris halus
- Ambil 2 cm kunyit, bakar, kupas
- Ambil 2 cm jahe, bakar, kupas
- Ambil 1 genggang daun kemangi
- Sediakan 1-2 buah cabai merah buang bijinya, iris serong
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Ambil 1000 ml air
CARA MEMBUAT SUP IKAN - Bingung mau masak apa hari ini? Kali ini mari berkreasi dengan bahan ikan. Ikan kakap termasuk dalam jajaran ikan yang memiliki rasa daging yang paling enak. Bahkan kepala ikan ini masih memiliki banyak daging yang bisa dimanfaatkan untuk. cara membuat sup ikan,cara membuat sup kepala ikan,Menu ramadhan, menu buka puasa,aneka resep ikan,aneka masakan.
Cara menghidangkan Sup Kepala Ikan Kakap:
- Cuci iakn. lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. daimkan selama 15 menit.
- Masak air sampai mendidih, lalu masukan semua bahan. kecuali ikan, daun kemangi, dan tomat hijau, masak sampai mendidih lagi.
- Masuka ikan, masak hingga matang
- Terakhir masukan kemangi dan tomat hijau. matikan api.
- Angkat dan siap dihidangkan
Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap. Dan anda boleh menggantinya dengan ikan apa saja yang ada. Brilio.net - Ikan kakap adalah salah satu ikan yang paling sering dijadikan olahan makanan lezat yang disajikan di restoran-restoran. Ikan kakap memiliki beberapa jenis diantaranya adalah kakap merah dan kakap putih. Biasanya kakap akan disajikan dalam bentuk fillet dengan diguyur saus asam manis.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup kepala ikan kakap hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
