Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep burnas (bubur nasi) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan burnas (bubur nasi) untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan burnas (bubur nasi) karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari burnas (bubur nasi)! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan burnas (bubur nasi) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin burnas (bubur nasi) yuk!
Untuk menghidangkan Burnas (Bubur Nasi), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr beras putih
- Ambil 4 lb daun salam
- Sediakan 2 sdk makan garam
- Sediakan 1 liter santan kental
- Sediakan 2 liter air (bisa kurang atau lebih)
Buta buri: Tebu ditata mlebu lori (Tebu ditata masuk lori). sendok untuk makan nasi atau bubur. Suru disini adalah akronim dari asu turu atau anjing tidur. Jadi merupakan campuran cangkriman wancahan dan blenderan. Cangkriman Cangkriman yaiku unen-unen kang tetep panggonane lan kudu dibatang utawa mbutuhake wangsulan lan ugo diarani bedhekan utawa batangan (terjemahan; cangkriman yaitu kata-kata yang penempatannya tetap dan harus diartikan atau membutuhkan jawaban dan juga disebut bedhekan atau batangan).
Langkah-langkah menghidangkan Burnas (Bubur Nasi):
- Cuci bersih dan rendam beras selama 30 menit dan tiriskan.
- Rebus air 1,5 liter dalam panci jika sudah mendidih masukkan beras diamkan hingga mendidih dan aduk-aduk perlahan. jangan sampai lengket pada dasar panci sambil menekan-nekan beras dengan alat pengaduk agar hancur.
- Jika terasa berat mengaduk-aduk bisa tambahkan air sisa dikit demi sedikit sambil terus diaduk-aduk dengan menekan-nekan beras dengan alat pengaduknya..
- Jika sudah kental dan agak hancur berasnya tambahkan daun salam dan garam. Aduk terus hingga beras sudah hancur dan matang.
- Tambahkan santan kental sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan. Test rasa gurih dan asinnya.
- Jika sudah meletup-letup berarti bubur sudah jadi dan siap dinikmati. Silahkan mencoba.
Cangkriman asalipun saking tembung 'cangkrim' ingkang tegesipun 'bedhek, badhe, batang, cape. Suru disini adalah akronim dari asu turu atau anjing tidur. Saya ga prnh pakai menu tunggal krn kayak pure buah prnh tp howekkkk alias muntah. Porsinya jg ga bnyk. yahhh namanya jg makanan pendamping asi. jd makanan utama anak saya ttp asi. Buta buri: Tebu ditata mlebu lori (Tebu ditata masuk lori). sendok untuk makan nasi atau bubur.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat burnas (bubur nasi) hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
