Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep bolu kukus keju ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan bolu kukus keju untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bolu kukus keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus keju! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menghidangkan bolu kukus keju hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bolu kukus keju yuk!
Untuk menyiapkan Bolu Kukus Keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 7 sdm Terigu serbaguna
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan 1 sdm susu bubuk
- Ambil 4 sdm gula pasir
- Siapkan 4 sdm SKM
- Ambil 1/2 sdt SP/Ovalet/TBM
- Siapkan 1/4 sdt baking powder
- Siapkan 4 sdm mentega cair / minyak
- Sediakan 4 sdm keju parut
- Sediakan Sejuput vanili bubuk
- Sediakan 4 sdm air
- Sediakan Topping vla
- Sediakan 1 sdm SKM (susu kental manis)
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Gunakan 100 ml air
- Gunakan Topping
- Ambil sesuai selera Keju parut
Siapkan loyang yang diinginkan kemudian olesi. Variasi dari bolu kukus ini pasti menjadi favorit orang-orang. Angkat dan kamudian letakan keju di atas bolu yang sudah. Resep bolu kukus mekar yang lezat dan nikmat.
Proses menyiapkan Bolu Kukus Keju:
- Bahan 1 ➡️ (terigu, susu bubuk, baking powder, & vanili) aduk Lalu sisihkan. Bahan 2 ➡️ campurkan SKM dan air. Lalu sisihkan.
- Selanjutnya masukan telur, SP, gula kedalam wadah lalu kocok/mixer -+ 5menit sampai adonan kental berjejak.
- Setelah itu masukan bahan 1 dan bahan 2 sedikit demi sedikit sambil di ayak ya, aduk pelan dengan spatula hingga tercampur rata dan masukan keju parut nya juga. Lalu masukan mentega cair dan aduk kembali.
- Setelah kukusan panas (mendidih) masukan adonan ke dalam loyang yg sudah di olesi mentega. Lalu kukus -+ 20 menit.
- Sambil nunggu kuenya masak, kita buat vla yaa.. campur semua bahan fla aduk² lalu didihkan hingga meletup letup.
- Setelah bolunya masak, diamkan sbntar lalu olesi dengan vla. Lalu taburi keju parut. Nyamnyaamm jadi deehh, selamat mencoba 😍
Alasi cetakan bolu kukus dengan kertas roti, bentuk yang rapi. Bolu kukus susu keju siap disantap selagi hangat. Selain olahan bolu kukus dengan susu dan keju ada juga resep bolu kukus yang banyak dicari, yaitu bolu kukus pisang ijo. Bolu kukus (lit. steamed tart) is an Indonesian traditional snack of steamed sponge cupcake. The term "bolu kukus" however, usually refer to a type of kue mangkuk that mainly only uses wheat flour.
Mudah bukan membuat bolu kukus keju? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
