Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bubur nasi jagung ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bubur nasi jagung salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak bubur nasi jagung karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bubur nasi jagung! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat bubur nasi jagung hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 1 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bubur nasi jagung!
Untuk menghidangkan Bubur nasi jagung, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1 cawan kecil beras
- Sediakan 1 biji jagung manis (disangrai dari batangnya)
- Sediakan 1 mangkuk daun kacang
- Siapkan secukupnya udang
- Sediakan secukupnya ayam
- Siapkan 1 kotak santan instan
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan bumbu halus
- Ambil 2 biji bawang putih
- Ambil 4 biji bwang merah
- Sediakan 2 biji buah keras(kemiri)
- Gunakan 1 st lada putih(merica)
- Siapkan perasa
- Gunakan kaldu ayam,garam,ajinomoto
Untuk santan pula, seeloknya digunakan santan segar kerana rasanya lebih enak berbanding santan kotak. Sebut sahaja resepi bubur jagung,terbayang hirisan jagung empuk yang dihidangkan bersama santan dan juga aroma daun pandan wangi yang menyedapkan. Kalau saya ke Cameron Highland,memang boleh kata wajib bawa balik jagung mutiara asli yang ditanam di sana. Biasanya saya rebus sahaja dah cukup lazat dengan kemanisan.
Cara menyiapkan Bubur nasi jagung:
- Panaskan air dalam periuk mendidih masukkan beras yg sudah cuci bersih.agak 5 mnt masukkan jagung,ayam.kemudian masukkan udang,bumbu halus.agak2 sudah lembut masukkan santan.mendidih lagi masukkan sayur dan perasa.gaul rata matikan api.
Bubur nasi khas Sulawesi Utara ini punya tampilan berwarna kuning yang menjadi ciri khas dan pembeda dengan bubur Nusantara lainnya. Bubur manado mempertemukan nasi, labu kuning, ubi kuning, dan jagung. Bubur nan lezat ini makin bergizi dengan kehadiran sayur bayam yang ramaikan kelezatannya. Jarang kalau nak jumpa bubur nasi bersama jagung kan? Oleh itu, apa kata anda cuba resipi ini supaya dapat pelbagaikan menu untuk seisi keluarga.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bubur nasi jagung. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
