Coba resep klepon pandan sebagai menu istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! klepon pandan, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah minder duluan klepon pandan karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon pandan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan klepon pandan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin klepon pandan yuk!
Untuk memasak Klepon Pandan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 150 tepung ketan
- Gunakan 3 daun pandan
- Sediakan Pasta pandan
- Ambil 1/2 kelapa parut
- Sediakan 50 gr gula merah
- Gunakan Garam
- Sediakan Vanili
- Siapkan 1 sdt air kapur sirih
Cooking Klepon : A Favourite Indonesian Dessert In Indonesia, the favourite desserts are often those found in the market, called 'jajanan pasar', or market snacks. You may get these at Indonesian restaurants, or perhaps with an Indonesian-twist of a high-tea experience. Onde-onde, ondeh-ondeh or in Indonesia - klepon is a dessert or tea-time snack made out of glutinous rice flour or sweet potato, filled with gula melaka (coconut palm sugar) and coated with grated coconut. Onde-onde can be found in morning markets, school canteens and sold by Mak Cik's or Pak Cik's (aunties or uncles) selling kuih (cakes).
Proses membuat Klepon Pandan:
- Campur tepung ketan dengan 50ml air hangat dan 50 ml air pandan yang sudah diblender. Beri sedikit garam dan vanili.
- Potong2 gula merah kecil. Uleni adonan tepung lalu beri sedikit pasta pandan. Bentuk bola2 dan masukkan gula jawa menjadi bulat-bulat.
- Kukus kelapa parut yang sudah diberi sejumput garam selama 30 menit agar tidak cepat basi.
- Rebus air pada panci sampai mendidih. Masukkan bulatan klepon kedalam panci. Jika sudah mengambang angkat dan letakkan diatas kelapa parut.
- Baluri klepon dengan kelapa parut dan siap disajikan.
Klepon / Onde Onde Recipe Klepon was definitely one of my favorite sweet Indonesian snacks growing up. Often served with afternoon tea, these green little bite-size balls, coated in freshly grated coconut usually come in a foursome and are loosely packed in a mini shallow box made of banana leaves. There is a simple technique on how to eat them. Klepon or kelepon we are not entirely sure. Traditional Indonesian sweet rice desserts made with rice flour and flavored by the pandan leaf.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat klepon pandan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
